Заготовка для пунша замороженные головы

Время приготовления: 240 мин.

Ингредиенты

Сидр - 3 стак.
Гвоздика -
Сок лимонный - 0,5 ст. л.
Вода - 2 стак.
Соль - 1,5 ст. л.
Сок (красной смородины) - 1 стак.
Вино белое сухое - 2 стак.
Сахар (по вкусу)
Яблоко - 3 шт

Рецепт приготовления

Для этого страшно-весёлого напитка вначале приготовим раствор из воды, соли и сока лимона. Яблоки очистим, разрежем пополам и удалим сердцевину.
Вырежем на яблоках "глаза, нос, рот".
Выложим в солевой раствор и оставим на час.
Через час обсушим яблоки бумажной салфеткой и выложим на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем 3 часа при температуре 100*С, за 10 минут до окончания увеличим температуру до 120*С, чтобы наши "головы" подрумянились.
Украсим гвоздикой.
После остывания заморозим в морозилке, после 2 часов сложим в контейнер или пакет. Теперь приготовление страшно-весёлого пунша у вас не займёт много времени.
Можно приготовить алкогольный или безалкогольный пунш: Алкогольный Сидр - 3 ст. Сок красной смородины - 1 ст. Сухое вино - 2 ст. Сок яблочно-виноградный - 1 ст. Сахар по вкусу. Пунш безалкогольный готовится на основе сока, сахара и газированной воды типа "Нарзана". Можно добавить лёд и... "замороженные головы!" :)

Источник

Похожие рецепты

Тиге из головы палтусаИнгредиенты: Палтус (голова) - 700 г, Редька (лоба или дайкон) - 200 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 5 шт, Перец чили (или половинка сушеного) - 1 шт, Капуста пекинская - 300 г, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Паста перечная (кочудян) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Вода - 1,5 лВот такие продукты нам понадобятся. Можно готовить без пекинской капусты, тогда уменьшайте количество воды и перца. Голову палтуса хорошенько промываем, удаляем жабры, рубим на четыре части и укладываем в кастрюлю. Шинкуем редьку и морковку на корейской тер...

Холодец из головы сомаИнгредиенты: Рыба 1 Штука, Лук репчатый 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Желатин По вкусу, Специи По вкусуХотя холодец - это традиционно свиная закуска, можно смело готовить студень и из птицы, и из рыбы - ничем не хуже, вкус другой, но в целом очень неплохо. Для приготовления холодца из головы сома мне понадобилась одна тушка сома, помимо головы еще и другие ч...

Головы для хэллоуина из кольрабиИнгредиенты: Кольраби - 8 шт., Мозги - 400 гр, Сметана - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт., Куриные яйца - 1 шт., Петрушка - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу1. Кольраби почистить - снять кожуру, срезать верхушку вместе со стеблем, аккуратно вырезать сердцевину через срезанную верхушку, стенки кольраби должны быть около 1 см толщиной;2. Опустить подготовленные кольраби в кастрюлю с водой, добавить соль, довести ...

Суп из головы молодого барашкаИнгредиенты: Баранина (голова молодого барашка) - 1 кг, Рис - 60 гр, Лук репчатый (средние) - 3 шт., Морковь - 2 шт., Сельдерей (корень) - 30 гр, Сливочное масло - 10 гр, Молоко (кислое) - 50 мл, Яйца - 1 шт., Петрушка - 1, Мята - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Лимонная кислота - 1 чайн.л., Соль - по вкусуЭтот кулинарный рецепт я вычитала в каком-то журнале. Он не такой сложный, как кажется на первый взгляд. Эта еда понравится всем гурманам мясных продуктов. Сначала нужно тщательно промыть голову молодого барашка. Затем кладем ее в кастрюлю, заливаем холодно...