Жаркое грудки картошка помидоры грибы сыр в горшочках

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Куриные грудки (филе) - 1 шт.
Картошка (большие) - 4 шт.
Помидоры - 500 гр
Лук репчатый (маленькие) - 2 шт.
Шампиньоны - 200 гр
Твёрдый сыр (тертый) - 100 гр
Сметана - 2 стол.л.
Майонез (или сливочный соус) - 3 стол.л.
Вода (или мясной бульон) - 0.5 стак. (200 мл)

Рецепт приготовления

Одно время я дико боялась готовить еду в горшочках. Меня мучила масса вопросов: а вдруг продукты не прожарятся? а вдруг горшочек лопнет? и так далее. Но прошло время, я приготовила блюда в горшочке пару раз под маминым чутким руководством и теперь без опаски готовлю их и сама. Одним из моих любимых по праву можно считать курицу с грибами в горшочке. Об этом кулинарном рецепте я вам и поведаю. Начинаем мы с того, что хорошо промазываем чистые горшочки маслом, на дно укладываем мелко порезанное куриное мясо, присыпаем их солью. Затем укладываем также не крупно нарезанную картошку, затем лук колечками и потом кружочки помидоров. Каждый слой не забываем слегка солить. После этого прокладываем слоем порезанные пластинками грибы и посыпаем натёртым сыром. далее уложить грибы, полить сметаной и посыпать сыром. Сверху заполняем горшочки бульоном. Теперь ставим противень с горшочками в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Жаркое из судака в горшочкахИнгредиенты: Судак - около 800 г., Картофель - 6-8 шт., Луковица - 1 шт., Морковь - 1 шт., Соль, перец, лавровый лист - по вкусу., Масло подсолнечное для обжарки., Рыбный бульон - 1 л.Рыбу разделать и отделить филе от хребта. Из головы и хребта судака сварить бульон, он нам понадобиться позже. филе судака нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, затем быстро обжарить до золотистого цвета. Картофель помыть, почистить, нар...

Жаркое в горшочках осенний сюрпризИнгредиенты: Мясо (свинина) - 400 г, Фарш мясной ( домашний готовый) - 100 г, Грибы (шампиньоны свежие) - 12 шт, Морковь - 3 шт, Лук репчатый - 3 шт, Помидор - 3 шт, Картофель - 600-700 г, Сало (свиное свежее) - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Сыр твердый (твёрдый) - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3-4 ст. л., Соус (Кетчуп шашлычный) - 1 ст. л., Соль (и чёрный молотый перец по вкусу), Уксус (винный) - 1 ч. л., Приправа (для шашлыка) - 1 ч. л., Молоко - 200 мл, Сметана - 4 ст. л.Свинину порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, посыпать приправой для шашлыка, сбрызнуть винным уксусом, перемешать. Оставить мариноваться на 15-20 минут. Лук порезать соломкой, морковь - кружочками. Мясо выложить на сковороду с растительным ма...

Жаркое в горшочках с рыбкой и грибамиИнгредиенты: 500 гр. филе любой не речной рыбы, 500 гр. картофеля, 50 гр. лука репчатого, 500 гр. лесных грибов, 5 зубчиков чеснока, 10 гр. молотой паприки, соль по-вкусу, масло растительноеКартофель почистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле до полуготовности. Рыбу нарезать кубиками, тоже обжарить. Грибы (если крупные, то тоже нарезать) спассеровать вместе с очищенным и нарезанным луком. Все подготовленные продукты выложить в ...

Жаркое с печенью индейки в горшочкахИнгредиенты: Печень индейки 400 Грамм, Картофель 500 Грамм, Грибы 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Сельдерей черешковый 2 Штуки (нетолстые стебли), Сметана 100 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Масло топленое 1 Ст. ложка, Бекон 6 Ломтиков (или грудинка), Черный перец 10 Штук (горошек), Лавровый лист 3 Штуки, Тимьян 1 Чайная ложкаВместо индюшиной печени можно взять куриную или телячью. Можно выложить в горшочки сырые продукты, залить кипятком, а сметану добавить в конце приготовления. Но вариант с обжаркой вкуснее. Обжарьте картофель, нарезанный дольками, до румяной корочки. Выложи...