Мясной пирог с картошкой по‑уральскиНачать готовить дрожжевое тесто на опаре (для пирогов и пирожков) по рецепту http://eda.ru/desserts/recipe41127. Либо вы можете купить/взять ранее замороженное дрожжевое тесто, приготовленное по этому или любому другому рецепту. Фарш поставить размораживать...Ингредиенты: Дрожжевое тесто - 1,5 кг, Говяжий фарш - 500 г, Свиной фарш - 500 г, Лук репчатый - 2 головки, Картофель - 2 штуки, Растительное масло - 1 столовая ложка, Соль - 1,5 чайные ложки, Перец черный молотый - 1 чайная ложка, Вода - стакана
Очень быстрое дрожжевое тестоСначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар, соль, ставим в теплое место на 15 минут. Для пирожков и несладких пирогов - 2 ст. ложки сахара, для булочек и сладких пирогов и пирожков - 4 ст. ложки. Через 15 минут опара поднимется большой шап...Ингредиенты: Дрожжи (для опары) - 50 г, Сахар (для опары) - 4 ст. л., Соль (для опары) - по вкусу, Масло растительное (для теста) - 1 стак., Вода (для опары) - 3 стак.
Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжахПриготовим опару: подогреваем молоко до теплого состояния, насыпаем в него сахар, сухие дрожжи и немного муки. Все перемешиваем и оставляем в тепле на полчаса. В большую миску разбиваем яйца, насыпаем сахар и выкладываем размягченное сливочное масло, р...Ингредиенты: Сахар - 100 гр, Мука - 600 гр, Яйца - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Ванильный сахар - 5 гр, Растительное масло (для смазывания рук) - 20 мл, Молоко - 250 мл, Сухие дрожжи - 11 гр, Сахар - 20 гр, Мука - 60 гр
Сладкое дрожжевое тестоДолгое время я боялась делать сладкое дрожжевое тесто, а редкие попытки приготовить сдобные пирожки или булочки заканчивались неудачей. И только когда я решилась попросить рецепт, как приготовить сладкое дрожжевое тесто, у своей бабушки, у меня все получило...Ингредиенты: Молоко 250 Миллилитров, Дрожжи сухие 12 Грамм, Мука 450-500 Грамм, Сахар 160 Грамм, Соль 1 Щепотка, Ванильный сахар 15 Грамм, Яйца 2 Штуки, Масло сливочное 100 Грамм, Масло подсолнечное 1/2 Ст. ложки
Дрожжевое тесто с сухими дрожжамиЭто тесто готовится очень быстро за счёт того, что его не нужно выстаивать несколько раз. Лучше всего это быстрое тесто подходит для пирожков с начинками. Пирожки получаются очень мягкими, но не раздуваются слишком сильно при запекании в духовке или обжарив...Ингредиенты: Сухие дрожжи 1 Ст. ложка, Молоко 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Маргарин 100 Грамм, Мука 500 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки
Дрожжевое тесто на майонезеТесто дрожжевое безопарное многим нравится тем, что не нужно тратить много времени на приготовление опары, а значит — можно получить мягкое и вкусное тесто за меньшее количество времени. В миску поместите дрожжи. Я использую сухие, их я взяла 1 ст. ложку. В...Ингредиенты: Майонез 150 Грамм, Мука пшеничная 500 Грамм, Сахар 4-5 Ст. ложек, Соль 1 Чайная ложка, Дрожжи 11 Грамм (сухие быстродействующие)
Дрожжевое тесто без яиц простоПодготовить необходимые продукты. Муку использовать пшеничную высшего сорта, масло растительное: оливковое холодного отжима или подсолнечное рафинированное, лишенное яркого жареного аромата, чтобы тесто не вобрало его в себя. Теплую воду можно заменить моло...Ингредиенты: Сухие дрожжи - 5 гр, Вода - 250 мл, Пшеничная мука - 500 гр, Сахар - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 1.5 стол.л.
Дрожжевое тесто на сухом молокеГотовим ингредиенты. Сначала разводим сухое молоко в теплой кипяченой воде. На этой смеси делаем опару с добавлением сахара, дрожжей и 2-х ст.л. муки. Оставляем смесь в теплом месте на час. Когда опара созреет, слегка забродит, делаем тесто. К опаре вливаем...Ингредиенты: Пшеничная мука - 460 гр, Сухое молоко - 2 стол.л., Вода - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 1 шт., Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 3 стол.л.
Сладкое сдобное дрожжевое тесто1. Молоко налейте в пиалу, подогрейте в до теплого состояния. 2. В теплое молоко насыпьте дрожжи и немного сахара (1 чайную ложку), перемешайте, оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапочки. 3. А тем временем разбейте яйца в отдельную мис...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 кг, Молоко - 400 мл, Сухие дрожжи - 10 гр, Сахар - 80 гр, Яйца - 3 шт., Соль - 2.5 гр, Маргарин - 120 гр, Растительное масло - 60 мл
Дрожжевое тесто на пирожкиВ молоке развести дрожжи и добавить сахар. Добавить немного муки, перемешать и поставить в теплое место. Взбить яйца с солью. Сливочное масло растопить и остудить. Смешать яйца, масло и опару. Добавить муку. Замесить тесто. Дать тесту подняться шапкой. Можн...Ингредиенты: Молоко (теплое) - 400 мл, Сахар - 1 ч. л., Дрожжи - 11 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусу, Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 1 кг
