Домашние конфеты из макадамии нуги марципана и шоколада
Количество персон: 1
Ингредиенты
- Для конфет понадобится:
- нуга (у меня шоколадная, готовая) nougat
- орехи "Макадамия"
- марципановая масса
- горький шоколад
Рецепт приготовления
- Берем очищенные орехи макадамии,можно фундук Нугу (nougat) режем или ломаем на на одинаковые кусочки. Затем орехи одеваем в нугу, скатав в шарики и отправляем в холод. Берем марципановую массу и также делим на равные части, расплющиваем при помощи пальцев. Затем застывшие шарики с нугой и орехами одеваем в марципан, аккуратно скатав в шары. Вот и готовы конфетки Но я решила еще и шоколадом сверху украсить, а можно красиво сделать завитушки, точки, спирали. можно просто обмазать И еще можно сделать шоколадное обрамление в виде короны, заранее сделав коронки путем рисования шоколадом растопленым на пекарской бумаге немного подождать, пока шоколад начнет застывать, а потом можно в кружок скрутить ... отправляем в холод до застывания затем аккуратно освобождаем коронки от бумаги, в серединку вставляем конфетку (когда я делала конфеты у нас было жарко, от жары кончики начали загибаться.)
Источник