Десерт pina colada из кокосового риса и ананаса

Количество персон: 3

Ингредиенты

молоко 250 мл.
молоко кокосовое 200 мл.
сахар 1-2 ст.л.
рис молочный 75 гр.
ананас марин. 3-4 колечка
мелисса
кокосовая стружка крупная.

Рецепт приготовления

Такой десерт буду делать ещё много-много раз,
очень вкусно для любителей кокосов и ананасов.
Влить в кастрюльку кокосовое и коровье молоко,
добавить сахар по вкусу и довести до кипения,
всыпать молочный рис,
убавить огонь
и варить под крышкой,иногда помешивая,30 минут,
охладить.
Нарезать колечки ананаса на сектора.
Кокосовую (крупную) стружку обжарить
на сухой сковороде для усиления аромата.
В бокалы (или стаканы) разложить слоями
рис и ананас,начиная с рисового слоя.
Сверху украсить кокосовой стружкой и листиками мелиссы,
десерт готов!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Фруктовые кексы pina coladaИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 2/3 стак., Мука пшеничная|Мука - 2/3 стак., Разрыхлитель теста (кол-во на объем, указанное на упаковке), Яблоко - 1 шт, Груша - 1 шт, Ликер ("Pina Colada") - 50 г, Маргарин (смазать форму), Сухари панировочные|ПанировкаИтак... Все просто! Впрочем, наверное это можно назвать Шарлоткой в куличиках! :-D :-[ Нарезаем фрукты... Смешиваем яйца, муку, разрыхлитель, хорошенько взбиваем в блендере и добавляем рюмочку ликера [:-} [:-} [:-} Форму смазываем маргарином и посыпаем пани...

Чизкейк pina coladaИнгредиенты: основа: юбилейное традиционное печенье 2 пачки по 126 гр., 3 ст.л. кокосовой стружки, растопленное слив масло 100 гр, начинка: 840 гр. (6 уп. х140 гр. сливочного творожного сыра), 3 яйца, 200 гр. кокосового молока, 150 гр. сахара, мука 3 ст.ложки, 2 ст.л. рома, 2 стл. ликер пина колада, заливка: 150 гр. ананасового сока, 100 гр. кокосового молока, 50 гр. рома, 50 гр. ликера пина колада, 15 гр. желатина, сахар 2-3 ст.л, для украшения: кокосовая стружка, ананасы гриль, форма 26 см.Печенье смолоть в блендере вместе с кокосовой стружкой, добавить растопленное слив. масло, смешать. Утрамбовать по форме и убрать в холодильник пока делаем начинку. Открыть банку с ананасами, сок слить, он пригодиться для заливки, а ананасы взбить блендером...

Творожные мини запеканки с желе pina coladaИнгредиенты: для запеканок: творог 20% 500 гр., яйца 2 б. шт., соль, сахар 100 гр., сметана 150 гр., крахмал 2 ст.л., манка 2-3 ст.л., цедра лимона 1-2 ст.л., ваниль., а так же: сахар коричневый 6 ч.л., масло оливковое 1-2 ст.л., для желе: ананас свеж. или марин. 400 гр., молоко кокосовое без сахара 200 гр., сахар желирующий(3:1) 200 гр., сок 1/2 лимона, ром baccardi 3-4 ст.л., ликёр batida de coco 2-3 ст.л.Добрый вечер! Сегодня приготовила любимую творожную запеканку порционно, получилось красиво и вкусно, вместо сметанки подавала ананасово-кокосовое желе (если этот десерт для детей, возьмите вместо алкоголя ананасовый сок). Из всех компонентов,необходимых д...

Салат коктейль pina coladaИнгредиенты: грудки куриные отварн.2 шт., (около 300 гр. ), ананас марин. 2-3 колечка, орехи грецкие горсть, сыр твёрдый 100 гр., для соуса: соль, перец белый, масло раст. 150 мл., горчица не крепк. 1 ст.л., яйцо, сметана 100 гр., сок и цедра 1/2 апельсина.Добрый вечер! Очень вкусный и сытный салат... Куриные грудки нарезала поперёк на кусочки.. Ананас порезала кубиками,орехи слегка измельчила. Сыр натёрла на крупной тёрке. Приготовила соус: В блендере взбила яйцо с горчицей, подливая струйкой раст.масло,при...