Двухслойная мясная запеканка с грецкими орехами

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Говяжий фарш - 500 г
Куриный фарш - 500 г
Российский сыр - 300 г
Соль - по вкусу
Грецкие орехи - 200 г
Майонез - 200 г
Петрушка - 1 пучок
Специи для мяса - по вкусу
Специи для птицы - по вкусу
Сливочное масло - 50 г

Рецепт приготовления

Взять прямоугольную или круглую форму для выпечки, хорошо смазать сливочным маслом.
В форму выложить слой говяжьего фарша, присолить, посыпать приправой для мясного фарша, смазать майонезом.
Следующим слоем выложить куриный фарш, присолить, посыпать приправой для блюд из курицы, смазать майонезом.
Зелень петрушки мелко нарезать и выложить на слой куриного фарша.
Сыр натереть на крупной терке и выложить его поверх слоя зелени.
Грецкие орехи размолоть не очень мелко и посыпать ими запеканку.
Поставить запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25–30.
Вынуть запеканку из духовки, дать немного остыть, разрезать на порционные куски и подавать на стол.

Источник

Похожие рецепты

Мясная запеканка в сугробеИнгредиенты: Фарш мясной - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Лук репчатый - 0,5 шт, Специи (соль, перец, любимые специи) - по вкусу, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Соль - по вкусу, Сыр твердый (100-150г) - 150 гПодготовить мясной фарш, добавить к нему 2 яйца, половину мелко нарезанной луковицы, сметану, все посолить, поперчить по вкусу Все тщательно перемешать Делаем заливку: майонез (или сметана+майонез) соединяем с 2 яйцами и нарезанной второй половиной лука, д...

Поджарка мясная с тыквой и орехамиИнгредиенты: Грудка куриная (вареная) - 2 шт, Рис (ТМ "Мистраль" - на гарнир ), Лук репчатый (большая ) - 1 шт, Масло растительное (для обжарки мяса и овощей ), Тыква - 200 г, Вода - 200 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сливки (33%) - 100 мл, Орехи грецкие (без скорлупы ) - 0,5 стак., Зелень, Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное (для риса) - 2 ст. л.Рис слегка обжарить на сливочном масле (1 ст. л.) и добавив подсоленную воду, отварить. Готово! Добавить сливочное масло (1 ст. л.). Размешать. Нарезать лук и филе соломкой. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить вареное фи...

Двухслойная запеканка невероятная нежностьИнгредиенты: Хлопья рисовые (Мистраль) - 0,5 стак., Творог - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Вишня (или черешня) - 0,5 стак., Сахар - 2 ст. л., Цедра лимона (по вкусу), Молоко - 3/4 стак., Сметана - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ст. л.Хлопья залить горячим молоком, накрыть и дать постоять 3 минуты. Дать остыть. Все ингредиенты для первого слоя сложить в миску и хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания, разровнять. Запекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Для второго с...

Запеканка из хлеба с ананасом и грецкими орехамиИнгредиенты: овсяный хлеб с семечками 6-7 ломтиков, яйцо 4 шт, молоко 300 мл., сахар 150 г, ананас консервированный, нарезанный 200 г, грецкие орехи измельченные 150 г, растопленное сливочное масло 1 ст. л, корица, шоколад 50 г, сливки 2 ст. лС легка взбить яйца с сахаром, влить молоко, масло, корицу и перемешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой. На дно выложить 3 куска хлеба, положить ананасы и посыпать орехами. Далее выложить кусочки хлеба, и снова ананасы и орехи. Закончить "конструкцию"...