Запеканка из хлеба с ананасом и грецкими орехами

Ингредиенты

овсяный хлеб с семечками 6-7 ломтиков
яйцо 4 шт
молоко 300 мл.
сахар 150 г
ананас консервированный, нарезанный 200 г
грецкие орехи измельченные 150 г
растопленное сливочное масло 1 ст. л
корица
шоколад 50 г
сливки 2 ст. л

Рецепт приготовления

С легка взбить яйца с сахаром, влить молоко, масло, корицу и перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать мукой. На дно выложить 3 куска хлеба, положить ананасы и посыпать орехами. Далее выложить кусочки хлеба, и снова ананасы и орехи. Закончить "конструкцию" хлебными кусочками.
Аккуратно, по всей поверхности влить молочно яичную массу, оставить на 2-3 минуты и выпекать в разогретой до 200 гр духовке 30 минут.
Остудить в форме.
Шоколад растопить на водяной бани со сливками и полить запеканку.
Украсить кусочками ананаса и цукатами.

Источник

Похожие рецепты

Двухслойная мясная запеканка с грецкими орехамиИнгредиенты: Говяжий фарш - 500 г, Куриный фарш - 500 г, Российский сыр - 300 г, Соль - по вкусу, Грецкие орехи - 200 г, Майонез - 200 г, Петрушка - 1 пучок, Специи для мяса - по вкусу, Специи для птицы - по вкусу, Сливочное масло - 50 гВзять прямоугольную или круглую форму для выпечки, хорошо смазать сливочным маслом. В форму выложить слой говяжьего фарша, присолить, посыпать приправой для мясного фарша, смазать майонезом. Следующим слоем выложить куриный фарш, присолить, посыпать приправ...

Маффины карамельно сливочные с ананасом и орехамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Сахар - 100 г, Сливки - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Ванилин, Ириски - 170 г, Ананас (вяленый (цукаты) - 70 г, Лимон - 1 ст. л., Орехи - 50 гМуку просеять с разрыхлителем. Ананасы порезать на кусочки. Орехи порубить ножом. Вот такие ириски у меня были. Сливки, сахар и ириски поставить в кастрюльке на огонь и растворить до однородной консистенции, добавить ванилин, цедру. Немного остудить. В м...

Запеканка из хлеба и лосося ассортиИнгредиенты: 400 гр. филе горбуши, 1 ст. л растительного масла, 2 ст. л муки, 1 л 0,5% молока, 100 гр. плавленого сыра 20% жирности, 1 ч.л. сухого укропа, соль, перецМуку пассеруем на растительном масле до легкой золотистости Вливаем молоко, помешивая варим до загустения. По ложке вводим сыр, добавляем укроп и варим пока сыр не расплавится. Приправляем соус солью и перцем. Хлеб нарезать ломтиками, горбушу толстенькой со...

Печенье из бородинского хлеба с шоколадом и орехамиИнгредиенты: 120 г черствого бородинского хлеба без корки, 30 г грецких орехов, 3 средних яйца, 70 г гречишного меда, 100 г темного (60–70% какао) шоколада, 110 сливочного масла жирностью 82%, щепотка крупной солиНатрите бородинский хлеб на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубите. Яйца взбейте с солью и медом до однородности. Нарежьте шоколад и сливочное масло небольшими кусочками. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, добавьте масло и дайте...