Грибной пирог с сыром и огурцамиЛедяное масло натереть на терке. Добавить желток, соль и воду. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час. Раскатать тесто в круг и перенести в форму, сформировав бортики. Убрать в холодильник на 30 минут. Затем запечь в разогретой до 180...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Желток яичный - 1 шт, Соль - 3/4 ч. л., Масло сливочное (холодное) - 90 г, Вода (ледяная) - 4 ст. л., Грибы - 300 г, Сметана - 400 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л.,...
Открытый пирог с солеными огурцамиГотовим тесто. Мое тесто замешала хлебопечь. Подготовим начинку, грибы обжарить, колбасу и огурцы порезать. Приготовить соус. Раскатать тесто, намазать соусом. Выложить начинку. Посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 м...Ингредиенты: Вода (тесто) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 3 стак., Яйцо куриное (тесто) - 1 шт, Сахар (тесто) - 1 ст. л., Соль (тесто) - 1 ч. л., Масло оливковое (тесто) - 2 ст. л., Томатная паста (соус) - 2 ст. л., Майонез (соус) - 1 ст. л., Соевый соус (соус)...
Пирог "коса амалии"-дуэльРубленое мясо жарить в масле, добавить мелко резанные грибы, поперчить посолить и жарить до готовности, остудить. Творог мешать с тертым сыром и яичным белком, соленые огурцы резать соломинкой.... Слоеное тесто раскатать, резать ножом по краям, как показано...Ингредиенты: слоеное тесто-250 г, для начинки, творог-150 г, сыр любой-50 гр, мясо рубленое любое-200 г, грибы любые-200 г, маринованные огурцы-2шт большие, яйцо-1шт
Открытый картофельный пирогСначала приготовим тесто для открытого пирога с картофелем. Просеем муку в миску. В теплом картофельном отваре разведем дрожжи, соль и сахар, выльем в муку. Замесим однородное мягкое тесто. В процессе замеса добавим растительное масло, готовое тесто тоже см...Ингредиенты: Картофельный отвар – 150 мл, дрожжи свежие – 10 гр, соль и сахар – по 0,5 ч. л, мука – 1,5 стакана, масло растительное – 2-3 ст. л., Лук репчатый – 2 головки, яйцо – 2 шт, сыр твердый – 100 гр, сметана – 2 ст. л, черный перец молотый – 1 ч. л, соль – по вку...
Сочный пирог с мясом и грибамиГотовим тесто. 1. Растопить сливочное масло. Дать ему остыть. Добавляем яйцо, молоко. Слегка взбиваем. 2. Смешать все сухие ингридиенты (соду, соль) для теста с мукой,. Я добавила также щепотку средиземноморских трав 3. И начинаем, ПОНЕМНОГУ!, добавлять к я...Ингредиенты: Масло сливочное (растопить) - 100 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец лимонный - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Перец болгарский (красный или оранжевый (жёлтый) - 1 шт, Шампиньоны (большие.Грибы любые берите.С лесными вкуснее.)...
Кулебяка с четырьмя начинкамиЗамесить тесто для кулебяки. В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и половину просеянной с солью муки. Перемешать, закрыть и поставить в теплое место на час. Добавить желтки, масло, и оставшуюся муку. Хорошенько вымесить гладкое, не прилипающее к рукам тес...Ингредиенты: муки 1 Килограмм, молока 1,5 Стакана, сухих дрожжей 20 Грамм, сливочного масла 125 Грамм, яичных желтка 4 Штуки, сахара 2 Ст. ложки, соли 0,5 Чайных ложки, муки 200 Грамм (для блинов), сахара 1 Ст. ложка (для блинов), соли 1 Щепотка (для блинов), яйца 2 Шту...
Кулебяка со сложной мясной начинкойДля теста в теплое молоко добавьте дрожжи, сахар и половину просеянной с солью муки. Размешайте, накройте и оставьте в теплом месте на 1 ч. Добавьте масло, желтки и оставшуюся муку. Тщательно вымесите, накройте и оставьте еще на 1 ч. Затем тесто обомните и ...Ингредиенты: 1 кг муки, 1,5 стакана молока, 20 г сухих дрожжей или 50 г свежих, 125 г сливочного масла, 4 желтка, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 4 желтка плюс 2 желтка для смазывания, масло для обжаривания, 1,5 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 яйца, 1,5 стакана молока...
Запеканка с мясными рулетикамиКартофель нарезать дольками и отварить до полуготовности. Сыр, огурцы и болгарский перец нарезать длинными брусочками. У меня осталось немного грибной начинки от пирога, использовала и ее. Свинину нарезать на плоские кусочки, тщательно отбить их, посолить, ...Ингредиенты: Свинина, Перец болгарский, Сыр твердый, Огурец (маринованный), Картофель (отваренный до полуготовности), Помидоры черри, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сливки (или сметана) - 1 стак., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Приправа ...
Блинный торт с курицей и грибамиДля приготовления теста для блинов вбейте два яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Взбейте все до пышной пены. Если вам больше по душе ваш вариант приготовления теста для блинов, вы можете использовать его. Я опишу свой. 2. Влейте молоко и холодную вод...Ингредиенты: яйцо куриное - 2 шт., молоко коровье - 1 стакан (200 мл), вода питьевая - 1 стакан (200 мл), мука пшеничная - 6-7 ст. ложек, растительное масло - 3 ст. ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложка, сахар - 2 ст. ложки, соль - 1 чайная ложка без горки, ваниль - по вкусу...
Кулебяка. kitchenaid1. Ингредиенты. Для теста: 1 кг муки, 1, 5 стакана молока, пакетик сухих дрожжей, 120 г сливочного масла, 4 яичных желтка, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Для блинов: 200 г муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 2 яйца, 300 мл молока, масло для обжаривания. Для...Ингредиенты: прошу смотреть пошаговое описание
