Заливной пирог с огурцами и лукомСтавим варить картофель, нарезав его мелким кубиком, немного посолив. Делаем тесто. В кефир кладём сахар, соль и соду. Сода погасится в кефире. Разбиваем яйца и всё соединяем. Кладём манку, перемешиваем и даём постоять минут 5, чтобы она разбухла. Я добавил...Ингредиенты: Кефир (250 мл) - 1 стак., Сода - 2/3 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1 стак., Масло подсолнечное - 4 ст. л., Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт, Масло растительное -...
Пирог с мясом и овощамиПодготавливаем продукты. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем, картофель остужаем. Нарезаем кубиком вареный картофель. Нарезаем зеленый лук. Выкладываем картофель и зеленый лук в чашку. Добавляем чесночное масло. Хорошо переме...Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 300 г, мясной фарш - 300 г, картофель вареный - 300 г, огурцы маринованные - 150 г, лук зеленый - 1 пучок, чесночное масло - 2 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., вода - 1 ст. л., соль - 2 щепотки
Мясной пирог с тыквой, маринованным огурцом и заливкой из рикоттыНарезать лук полукольцами и обжарить его. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить его с луком. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Раскатать 2\3 теста и положить слой мяса, сдобрив его острым соусом На мясо положить слой тонко нарезанной тык...Ингредиенты: рикотта - 250 г, яйца куриные - 1 шт., сметана 20% - 4 ст. л., соус красный острый - 2 ст. л., соус красный острый - 100 г, огурцы маринованные - 3 шт., индейка филе - 500 г, тесто слоеное дрожжевое - 500 г, лук белый - 1 шт., зелень рубленая - 1 горсть, ты...
Пирог-рассольникЗамесить тесто из просеянной муки, сметаны и масла. Лук нарезать мелким кубиком, спассеровать на масле до бледно-золотистого цвета. Солёный огурец (бочковой как нельзя кстати!) также нарезать мелким кубиком. Огурец добавить к луку, тушить пару минут. Курино...Ингредиенты: яйцо - 1 шт., куриное филе - 400 г, огурцы соленые - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., куриный бульон - 3 ст. л., огуречный рассол - 3 мл, масло сливочное - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, сметана 20% - 155 г, масло сливочное - 95 г, мука - 325 г
Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкойСначала приготовим начинку:с окорочков срезать мясо и пропустить его через мясорубку. Малосольные огурцы нарезать вдоль пластинами и затем поперек соломкой. Лук нарезать мелким кубиком. На несильном огне нагреть сковородку,налить растительное масло,добавить...Ингредиенты: Для теста: 1.Творог-250гр., 2.Маргарин-125гр., 3.Яйцо-3шт., 4.Разрыхлитель-1столовая ложка(с горкой)., 5.Сахар-1столовая ложка., 6.Соль-1чайная ложка(без горки)., 7.Мука-2,5 стакана(я пользуюсь тонким чайным стаканом)., Для начинки: 1.Мясо двух окорочков(пр...
Слоеный пирог с тунцом, луком-пореем и солеными огурцамиТесто предварительно разморозить (2 пластины). Духовку разогреть до 180 градусов. Глубокую сковороду нагреть, налить оливковое масло и добавить сливочное, перемешать. Выложить в масло мелко нарезанные лук и чеснок и тушить на среднем огне около 5 минут. Доб...Ингредиенты: Консервированный тунец в собственном соку - 300 г, Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г, Лук-порей - 1 стебель, Яйцо куриное - 4 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Сливочное масло - 50 г, Оливковое масло - 3 мл, Соленые бочковые огурцы - 3 ш...
Пирог с рисом и соленым огурцомТесто:https://www.povarenok.ru/recipes/show/21008/ Рис сварить. Начинка получится вкуснее, если рис будет не рассыпчатым, а липким. Ну это на мой вкус. Огурцы порезать кубиками. Добавить немного воды. Тушить минут 10-15, вода должна выпариться. Лук мелко по...Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Рис (круглый) - 200 мл, Огурец (соленый, крупный) - 3 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 3 шт, Масло растительное (для обжарки лука и смазывания пирога), Перец черный (молотый), Сахар - 0,5 ст. л.
Пирог с рыбой, картошкой и солеными огурцамиПродукты для начинки, и уже готовое тесто. Рыбу мелко порезать кубиками, выложить на сковороду, налить 3 ст. л. растительного масла и обжарить. выложить в миску. На этой-же сковороде с добавлением оставшегося масла обжарить лук (также нарезанный кубиками), ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (В тесто.) - 600 г, Огурец соленый (5 огурцов в начинку.) - 5 шт, Лук репчатый (В начинку.) - 4 шт, Картофель (Отварной, в начинку.) - 4 шт
Пирог с огурцамиОгурцы, картофель нарезать кружочками, лук колечками, но не разбирать их, чтобы он тоже как бы был кружочками. Лука, картофеля и огурцов должно быть одинаково. Толщина кружочков не более 0, 5 см. В форму для пирога уложить пласт теста, который будет "донышк...Ингредиенты: Огурец (маринованный), Сыр твердый, Лук репчатый, Масло растительное, Лист лавровый, Перец черный (молотый)
Пирог с солеными огурцамиДля приготовления возьмите такие продукты. В теплом молоке растворите сахарный песок, добавьте дрожжи. Перемешайте и оставьте в теплом месте для активации. Куриные яйца залейте холодной водой, насыпьте шепотку соли и варите 10 минут после закипания. После о...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Сахар - 2 ч.л., Соль - 1,5 ч.л., Дрожжи сухие - 1,5 ч.л., Масло подсолнечное - 25 г, Мука пшеничная - 400 г, Огурцы соленые – 300 г, Яйцо куриное – 4 шт., Лук зеленый – 65 г, Перец черный молотый – по вкусу, Масло сливочное – для смазки фор...
