Горячая закуска из картофеля и баклажанов

Горячая закуска из картофеля и баклажанов Картофель величиной с грецкий орех отварить в подсоленной воде (слегка недоварить), очистить, посолить. Баклажаны нарезать кружочками толщиной 8-10 мм. Залить кипятком, через 10 минут слить, снова залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, кружочки выло... Ингредиенты: картофель мелкий - 16 шт., баклажаны - 2 шт., сметана - 4 ст.ложки, сладкая молотая паприка - 1 ч.л., острый молотый красный перец - 1/3 ч.л., сухая приправа итальянские травы - 1 ч.л., чеснок - 2 зубочка, соль, растительное масло, деревянные шпажки

Теплый салат с картофелем и баклажанами Картофель очищаем и нарезаем кружочками Баклажаны нарезаем кубиками Лук нарезаем кольцами Зелень - петрушку, укроп, базилик, нарезаем мелко Готовить будем в кастрюле Zepter, которая поможет нам сохранить все витамины и полезные вещества - ведь в этой посуде... Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 4 шт, Зелень - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Кунжут - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л.

Куриное филе тушенное с картофелем, баклажанами и сладким перцем Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь. Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности (отставить отдельно). Мясо пожарить вместе с луком. Отложить в отдельную миску. Промытые баклажаны п... Ингредиенты: Баклажаны - 2 штуки, Картофель - 7 штук, Куриное филе - 200 г, Красный сладкий перец - 2 штуки, Лук - 2 штуки, Чеснок - 4 зубчика, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Растительное масло - 30 мл

Баклажаны с мясом и картофелем В глубокую сковороду налить растительное масло, выложить туда мясо, порезанное на кусочки и жарить до образования корочки, далее лук полукольцами жарить до золотистого цвета, далее нарезанную кольцами морковь жарить до мягкости. Перец нарезать кубиками, жар... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Картофель - 1 кг, Мясо - 500 г, Морковь - 300 г, Лук репчатый - 200 г, Красный сладкий перец - 300 г, Соевый соус - 1 столовая ложка, Картофельный крахмал - 1 столовая ложка, Соль - 1 столовая ложка, Вода - 1 стакан

Тушеная курица с картофелем и баклажанами Помыть окорочка, порубить крупными кусками, обжарить 5 минут в глубокой толстостенной сковороде или большом сотейнике в растительном масле до золотистого цвета. Нарезать лук толстыми полукольцами, морковь — полукольцами, добавить к курице и слегка обжарить.... Ингредиенты: Куриные окорочка - 3 штуки, Картофель - 10 штук, Баклажаны - 2 штуки, Сладкий перец - 1 штука, Лук репчатый - 2 штуки, Помидоры - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Чеснок - 3 зубчика, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Зелень - 1 пучок, Сметана - по вкусу

Картофель фаршированный овощами Картофель отварить в мундире (желательно немного недоварить) Воду слить, остудить картофель, разрезать пополам и ложкой выбрать середину. Духовку разогреть до 200 гр. Цукини, баклажаны помыть. очистить , нарезать мелкими кубиками. С томатов слить сок и нар... Ингредиенты: 8 больших картофелин, 1 цукини, 1 баклажан, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. рубленых пряных трав, соль, молотый чёрный перец, 100 гр. твёрдого сыра, 16 гр. маслин без косточек

Картофель фаршированый по летнему картофель хорошо помыть и разрезать вдоль на попалам в воду для пароварки покласть лавровый лист,5-6 горошин перца и стебель петрушки... картофель уложить в пароварку ,кожей к верху варить на среднем огне 25-30 мин. в зависимости от размера картофеля. грибы... Ингредиенты: 3 средних молодых картофеля, 1 небольшой баклажан, 1 средняя молодая луковица, 1 средний балгарский перец, 20-30 гр. сушоных грибов, 100 гр. сливок, свеже молотый чёрный перец, оливковое масло, молотые сухари, петрушка,чеснок

Жульен с картофелем, курицей и грибами Нарезать репчатый лук полукольцами, куриное филе, картофель и шампиньоны – тонкими полосками. Разогреть растительное масло обжарить ингредиенты в течение 5 – 10 минут до готовности. Добавить жирные сливки и куриный бульон, перемешать. Массу переложить в сма... Ингредиенты: куриное филе - 250 г, сливки 22% - 250 мл, шампиньоны - 150 г, сыр твердый - 50 г, картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, бульон

Овощная закуска, запеченная со сметаной Отварит в слегка подсоленной воде картофель, порезанный на небольшие дольки в течении 5 минут. Удалить у перца плодоножку и все семена, нарезать соломкой, кабачки с баклажанами – одинаковыми дольками, мясистые помидоры – на небольшие кубики, чеснок мелко по... Ингредиенты: сметана - 500 г, картофель - 5 шт., помидоры - 4 шт., перец сладкий болгарский - 3-4 шт., чеснок - 3 зубчика, кабачки - 2 шт., баклажаны - 2 шт., перец черный молотый, соль

Баклажанно-картофельный мильфей Это вкусное овощное блюдо готовится быстро и просто, а к столу его можно подавать как горячим, так и холодным. Если вы будете прослаивать овощи, когда они еще горячие, сыр будет плавиться и пропитает все слои этого овощного мильфея. Блюдо будет по вкусу сов... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Картофель 2-3 Штук (отваренный в кожуре), Зелень укропа, петрушки 1 Ст. ложка (нарезанной), Чеснок 2-3 Зубчиков (по вкусу), Мягкий плавленый сыр 100 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу), Раст...

Больше рецептов