Говядина в лимонно горчичном маринаде под банановым соусом

Количество персон: 4

Ингредиенты

говядина филе (толстый край) 500 гр.
маринад:
сок и цедра 0,5 лимона.
вино белое сухое 2 ст.л.
горчица 2 ст.л.
белый перец 0,5 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль по-вкусу.
соус:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/94193

Рецепт приготовления

Мясо вымыть и нарезать порционными кусками.
Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо.
Хорошо перемешать, накрыть емкость с мясом крышкой и оставить мариноваться при комнатной температуре на 4-6 часов.
Переложить кусочки мяса в форму для запекания.
Поставить в разогретую духовкуи запекать на среднем огне до готовности...примерно 20-25 минут.
Тем временем приготовить соус...ссылка на рецепт в ингредиентах.
Выложить готовые кусочки говядины на тарелки и обильно полить соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Пангасиус с овощами в лимонно горчичном маринадеИнгредиенты: 1 филе пангасиуса, 3 помидора, 1 маленький кабачок, 3 зубка чеснока, 5 луковиц шалота, соль,перец, тимьян, сок половины лимона, пол чайной ложки горчицы, 2 ст.л. оливкового маслаФиле разрезать на порционные куски, у меня получилось три крупных кусочка. Смешать лимонный сок, горчицу, тимьян, соль и перец, добавить оливковое масло и замариновать рыбу. Отставить в сторону, по мы будем готовить овощи. Лук и помидоры порезать на дольки,...

Камбала в горчичном маринаде с соусомИнгредиенты: Камбала - 2 шт, Горчица - 4 ст. л., Смесь перцев - 2/3 ч. л., Уксус - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сливки - 100 мл, Сырок плавленый - 1 штЭто 2 моих рыбки общим весом 1100 грамм. Из горчицы с зернышками, виноградного уксуса, растительного масла, молотого перца и соли приготовить маринад. Я уменьшила количество ингредиентов для маринада на 1/3, т. к. в моей КК не был указан вес рыбы. Полученно...

Домашняя курочка в лимонно розмариновом маринаде с вишневым соусомИнгредиенты: курица домашняя-2.5 кг., лимон- 1 шт., мед-1-2 ст.л., розмарин, перец черный горошком., соль, для соуса: вишня-2 ст., мед 03 ст.л., сахар- по необходимости, вино красное-0,5 ст., гвоздика-2бутона., черный перец, соль, гарнир: рис-1 ст., вода-1,5 ст., шафран, соль1.Я продолжаю эксперименты с новой посудой ICook. Мне очень понравилось готовить в два яруса, я и в этом рецепте буду использовать такую возможность. Для приготовления этого блюда я использую домашнюю курицу, она достаточно крупная и жирная, поэтому я из не...

Говядина под сливочно банановым соусомИнгредиенты: 600-700 гр. филе говядины, 1-2 банана, 100-150 гр. твердого сыра, 200 мл. сливок 22%, 1 лимон, 2 ст.л. коньяка, 2 ст.л. гранатовоо сока, соевый соус, перецГовядину порезать кусочками толщиной 1,5 см по 2-3 на порцию и отбить. Смешать соевый соус, коньяк, гранатовый сок, добавить перец. Замариновать говядину на 2 часа. Бананы размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке. Взбить сливки с бананами и сыром, не пе...