Говядина под сливочно банановым соусом

Ингредиенты

600-700 гр. филе говядины
1-2 банана
100-150 гр. твердого сыра
200 мл. сливок 22%
1 лимон
2 ст.л. коньяка
2 ст.л. гранатовоо сока
соевый соус, перец

Рецепт приготовления

Говядину порезать кусочками толщиной 1,5 см по 2-3 на порцию и отбить.
Смешать соевый соус, коньяк, гранатовый сок, добавить перец. Замариновать говядину на 2 часа.
Бананы размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке. Взбить сливки с бананами и сыром, не переставая взбивать, добавить лимонный сок.
Говядину положить на противень, залить соусом и запекать около 1 часа при 190 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка из цветной капусты под сливочно банановым соусомИнгредиенты: Понадобится: 300 гр. цветной капусты, 150 гр. куриной ветчины или отварной курицы, порезать соломкой, половинка банана, порезать на кусочки, 1 луковица, порезать кубиками, 250 мл. 10% сливок, 0,5 ч.л. карри, 1 ст.л. слив. масла, 100 гр. сыра, потереть на крупную терку, соль.Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, разобрать на соцветия. Выложить в форму, смешать с нарезанной ветчиной (курицей). Залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Соус: Разогреть масло, обжарить в нем на медле...

Сырники творожные со сливочно банановым соусом остановись мгновениеИнгредиенты: творог – 700 грамм, сахар – 3-4 столовые ложки, яйца – 3 штуки, банан – 1-2 штуки, сливки жирные домашние – 200 грамм, мед – 1-2 столовые ложки, растительное масло – 50 грамм.1. Сырники мы будем готовить по традиционному рецепту. Берем любую удобную емкость. Выкладываем в нее творог. Туда же разбиваем яйца, всыпаем сахар и муку. 2. Теперь нам понадобится самая обычная вилка. При помощи вилки мы преобразуем вышеперечисленные прод...

Шоколадные папарделле со сливочно банановым соусом и макомИнгредиенты: 2,5 чашки муки высшего сорта (чашка 200 мл. ), 3 яйца, 1/3 ч.л. соли, 1/2 ч.л. оливкового масла, 20 гр. сливочного масла, 2 ч.л. с горкой сахарного песка, 2 ст.л. мака, 200 мл. сливок 20% или жирнее, 1 банан, 2 ч.л. какао порошка1. Продукты, которые нам понадобятся. 2.В большой миске перемешайте муку, соль и какао. Сделайте холмик с углублением в центре, разбейте туда яйца, влейте оливковое масло. Вымешивайте вилкой тесто, пока вся жидкость не впитается в муку. Затем вымешивайте те...

Говядина в лимонно горчичном маринаде под банановым соусомИнгредиенты: говядина филе (толстый край) 500 гр., маринад: сок и цедра 0,5 лимона., вино белое сухое 2 ст.л., горчица 2 ст.л., белый перец 0,5 ч.л., оливковое масло 2 ст.л., соль по-вкусу., соус: http://www.koolinar.ru/recipe/view/94193Мясо вымыть и нарезать порционными кусками. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Хорошо перемешать, накрыть емкость с мясом крышкой и оставить мариноваться при комнатной температуре на 4-6 часов. Переложить кусочки мяса в форму для запекан...