Вяленые баклажаны с кунжутом

Вяленые баклажаны с кунжутом Баклажаны хорошо помыть. Нарезать колечками, толщиной 1,5 см. Баклажанные колечки поместить в емкость с холодной подсоленной водой на 20 минут, чтобы ушла лишняя горечь. Далее воду слить, баклажаны обсушить. Противень застелить бумагой для выпечки или сил... Ингредиенты: Баклажан - 650 г, Кунжут - 2 ст. л., Масло оливковое (можно растительное) - 400 мл, Орегано (сушеный) - 2 ч. л., Розмарин (сушеный) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Эстрагон - 1 веточ.

Салат с баклажаном и языком Перец и баклажаны предварительно запечь. Я сделала это на сковороде гриль (можно в духовке, на огне). В рецепте рекомендовалось нарезать баклажаны и обжарить их в кипящем масле. Я сделала 50х50: часть запекла, часть просто пожарила. Скажу, что жареные, кон... Ингредиенты: Баклажан (небольшие) - 3 шт, Перец болгарский - 3 шт, Томаты вяленые - 200 г, Язык говяжий - 200 г, Листья салата|Салат (микс салатов) - 100 г, Йогурт - 125 г, Чеснок - 2 зуб., Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Мед - 2 ...

Бублики на ряженке с оливками Топленое молоко, я готовила дома по рецепту "Вариант для лентяев". Готовить очень просто! Берете обычный термос, ополаскиваете кипятком и заливаете только что вскипевшее молоко. Плотно закрываете крышкой и забываете про него на весь день. Или на в... Ингредиенты: Молоко топленое - 1 л, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Ряженка (теплая или кефир) - 125 мл, Опара, Вода (горячая) - 125 мл, Дрожжи (сухие, быстродейст.) - 7 г, Масло подсолнечное (рафинированное) - 50 мл, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Сол...

Хлебные лодочки с курицей и кабачком Для хлебных лодочек, естественно, нужны булочки. Например, булочки для хот-догов. Вы можете их купить готовыми... А можно испечь самим, тогда уж можно сделать их не только вкусными, но и полезными, используя цельнозерновую ржаную муку. Для начала сделаем оп... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука ржаная (цельнозерновая) - 150 г, Дрожжи (свежие) - 15 г, Молоко - 200 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Филе куриное - 2 шт, Кабачок - 1 шт, Творог - 50 г, Сыр твердый (Российский) - 50 г,...