Пасхальный кулич «Александрийский» на топленом молокеВсыпать сахар в миску, добавить 2 яйца и желток от 3-го, перемешать. Белок убрать в холодильник. Смесь взбить до полного растворения сахара. Молоко подогреть на малом огне примерно до 40 градусов. Залить им дрожжи, размешать до полного растворения. Добавить...Ингредиенты: молоко топленое - 240 мл, сахар - 230 г, масло сливочное - 125 г, яйца - 3 шт., дрожжи свежие - 35 г, мука - 600 г, изюм белый - 100 г, ванилин - ч.л., сахарная пудра - 150 г, яичный белок - 1 шт., лимонный сок - 1 ч.л.
Пасхальный кулич с изюмом и коньякомЭтот рецепт взят мною несколько лет назад из украинского журнала "Натали". Как обычно это бывает с любым рецептом, я его адаптировала "под себя" и с успехом теперь пеку вкусные куличи на радость своим домашним Он не требует неимоверного ...Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, молоко, сливочное масло, яйца, растительное масло, изюм, коньяк, ванилин, куркума.
Пасхальный кулич с изюмом и коньякомЭтот рецепт взят мною несколько лет назад из украинского журнала "Натали". Как обычно это бывает с любым рецептом, я его адаптировала "под себя" и с успехом теперь пеку вкусные куличи на радость своим домашним Он не требует неимоверного ...Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, молоко, сливочное масло, яйца, растительное масло, изюм, коньяк, ванилин, куркума.
Пасхальный кулич на живых дрожжахПриготовим ингредиенты для кулича. Изюм, курагу (можно использовать и иные сухофрукты по желанию) тщательно промываем, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут для набухания. Через указанное время, воду сливаем, сухофрукты просушиваем. Курагу разрезаем на ...Ингредиенты: Свежие дрожжи - 60 гр, Пшеничная мука - 700 гр, Куриные яйца - 3 шт., Молоко - 300 мл, Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 1 стак. (200 мл), Ванилин - 5 гр, Изюм - 100 гр, Курага - 100 гр, Соль - 2 гр, Сахар - 2 стол.л., Ванилин - 2 гр, Желатин - 1 чайн.л., В...
Воздушный пасхальный кулич с изюмомПрежде чем приступить к приготовления какой-либо выпечки необходимо подготовить все продукты. Для того чтобы изделие получалось более пушистым и воздушным необходимо обязательно просеять муку. За пол часа до приготовления пасхального кулича яйца достать из ...Ингредиенты: 300 грамм молока, 2 столовые ложки сахара + 1 стакан сахара, 75 грамм пресованных дрожжей, 3 желтка, 2 яйца, 5 стаканов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 3 белка, 100 грамм сахарной пудры, несколько капель лимонного сока.
Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечкеБерём 160 мл молока, добавляем в него 160 г сливочного масла, 100 г сахара, 0,5 ч.л. соли и подогреваем до растворения масла (не доводить до кипения!). В ведерко засыпаем 2 ч.л. сухих дрожжей и 400 г муки. Сверху выливаем теплую жидкость, запускаем программ...Ингредиенты: Молоко - 160 мл, Сливочное масло - 160 гр, Сахар - 200 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Мука - 450 гр, Яйца - 4 шт., Куркума - 3 гр, Лимонная кислота - 0.5 чайн.л., Ванильный сахар - 2 гр, Сухофрукты (изюм, курага) - 80 гр, Смесь цукатов - ...
Шоколадный пасхальный куличДля приготовления шоколадного пасхального кулича нам потребуются следующие ингредиенты. Смешайте какао-порошок Dr. Oetker, сахар, соль и воду. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и затем снимите с огня. Отделите белки от желтков. Добавьте ...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 260 г, сухие дрожжи Dr. Oetker - 7 г, какао-порошок Dr. Oetker - 50 г, молоко - 100 мл, сливочное масло - 20 г, сахар - 150 г, вода - 60 мл, изюм черный - 50 г, клюква сушеная - 50 г, гвоздика молотая - 1 ч. л., кардам...
Пасхальный кулич на сливкахДля приготовления пасхального кулича на сливках нам понадобится мука пшеничная, сливочное масло, сахар, яйца, изюм, сухие дрожжи, щепотка мускатного ореха и сливки. В оригинальном рецепте указаны сливки, не менее 22% жирности. Мне не удалось таких найти, са...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 ст. л., Изюм светлый - 100 г, Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная - 640 г, Мускатный орех молотый - 0.3 ч. л., Сахар - 1 ст., Сливки 33% - 200 мл, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 5 шт., Сахарная пудра - 130 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Я...
Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатамиПодготовить все ингредиенты. Выпечку пасхальных куличей на молоке начнем с приготовления опары. Растворяем в стакане подогретого до температуры 35-40 градусов молока дрожжи, 2 ст.л. сахара и муку, примерно 5-ю часть от общего объема, то есть 150 грамм муки....Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Сухие дрожжи - 11 гр, Мука - 650 гр, Яйца - 3 шт., Сахар - 150 гр, Ванилин - 8 гр, Ванильный сахар - 12 гр, Соль - 0.3 чайн.л., Сливочное масло - 150 гр, Изюм - 70 гр, Курага - 70 гр, Цукаты - 70 гр, Сахарная пудра - 150 гр, Вода - 60 мл, Ж...
Пасхальный кулич классическийРассказываю, как приготовить пасхальный кулич. На самом деле, выпечка кулича не очень сложный процесс. Просто следуйте рецепту)) Охладим кипяченое молоко до 30-40 градусов. Свежие дрожжи разводим небольшим количеством молока, добавляем пару столовых ложек с...Ингредиенты: Мука - 1 кг, Сливочное масло - 300 гр, Молоко - 500 мл, Дрожжи - 60 гр, Сахар - 200 гр, Куриные яйца - 5 шт., Лимоны - 1 шт., Миндаль (чищеный) - 200 гр, Изюм - 150 гр, Соль - по вкусу
