Вегетарианская паста с грибами и тыквенным соусом

Вегетарианская паста с грибами и тыквенным соусом Запекаем тыкву в духовке до мягкости при температуре 190 С В чашу для блендера складываем 2 стакана запечёной тыквы, 1/2 стакана овощного бульона, зубчик чеснока, 1 ч.л. соли, орехи. Превращаем в пюре на высокой скорости. Обжариваем лисички. После лисичек о... Ингредиенты: 1. макароны - 250-300 гр, 2. тыква - 600-700 гр, 3. грибы (лисички) - 300 гр, 4. лук - 1-2 шт, 5. чеснок - 3 зубчика, 6. тимьян сухой - 1/3 ч.л., 7. оливковое масло, 8. петрушка, 9. соль, 10. перец, 11. овощной бульон

Тыква в кокосовом соусе с булгуром Подсоленный бульон довести до кипения, отварить в нем булгур до готовности, согласно инструкции на упаковке (около 10 минут). Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты. Тыкву очистить, нарезать... Ингредиенты: Булгур - 1 стак., Бульон (овощной) - 500 мл, Тыква - 400 г, Молоко кокосовое - 250 мл, Томатная паста - 2 ст. л., Имбирь (корень 2 см.), Чеснок - 3 зуб., Карри - 1 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Смесь...

Соте с тыквой Мелко режем лук и слегка обжариваем. Кабачки чистим, если требуется (у меня молодые, я не чистила) и режем кубиками, отправляем к луку. Жарим, помешивая, 3 минуты. Чистим и режем примерно такими же кубиками тыкву. Отправляем в сотейник. Картофель чистим и р... Ингредиенты: Тыква - 400 г, Кабачок - 2 шт, Картофель (небольшие клубни) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Томатная паста - 5 ст. л., Соевый соус - 5 ст. л., Имбирь (корень 3-4 см), Чеснок - 2 зуб.