Ванильные пирожные с белым шоколадом и кедровыми орешками розы в снегу

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 31

Ингредиенты

масло сливочное - 200 г
сахарный песок - 250 г
мука - 300 г
ванилин - 2 упаковки
орехи кедровые - 125 г
шоколад белый - 160 г
кукурузные хлопья - 100 г
яйцо - 3 шт.

Рецепт приготовления

Масло немного растопить и растереть с сахаром. Добавить яйца, муку, ванилин, замесить тесто при помощи миксера. Оно получится вязкое. Шоколад проубить ножом на средние кусочки. Я использовала такой фигурный развесной шоколад. Не знаю из чего он, когда его топишь, становится похож по виду и по вкусу на помадку. Очень вкусно! В тесто добавить горсть кедровых орешков. И шоколад. Хорошо перемешать. Кукурузные хлопья использовала обыкновенные сладкие. Измельчить их в крошку. Ложечкой взять кусочек массы, обвалять в крошке, сформировать шарик. У меня получилось 31 штука. Поставить в духовку на 10 минут при 180* Пироженки несколько расползутся, но не слипнутся, за счет панировки. Если вас это удовлетворит, то продержать в духовке их нужно 15-18 минут. Я же хотела добиться формы подобной цветку( символически конечно). Для этого, через 10 минут, вытащила их из духовки, разделила и при помощи лопатки, т.к. пирожные довольно горячие, придала им форму и уложила в бумажные формочки. Это нужно делать довольно быстро, чтобы пирожные не остыли и не застыли. Поставить в духовку еще на 10 минут. После чего, присыпать пудрой. Конечно, чтобы не проводить дополнительную процедуру формовки, можно просто положить больше муки, но тогда пирожные внутри будут суше. А так получается хрустящая корочка и мяготь внутри. Сочетание ванили, белого шоколада и кедровых орешков очень и очень магически действует на аппетит! С горячим чаем или кофе просто наслаждение! Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник

Похожие рецепты

Шортбред с мятным шоколадом папайей и кедровыми орешкамиИнгредиенты: 100 г растительного масла без запаха, 70 г мятного сиропа, 35 г темного шоколада, 1 ст.л. кукурузной муки (30 г), 150 г пшеничной муки, щепотка соли, Для украшения: кедровые орешки, сушеная папайяСоединить в кастрюльке масло и сироп, добавить поломанный на кусочки шоколад, нагревать, помешивая, до однородности. Всыпать кукурузную муку, перемешать, Добавить пшеничную муку и замесить тесто. ... Тесто распределить на стеклянной тарелке для микроволновк...

Пирог из слоеного теста с айвой кедровыми орешками и шоколадомИнгредиенты: 2 средние айвы, 250 г слоеного теста, 50 г кедровых орешков, 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла (растопить), 100 г горького шоколада, 50 мл молока, несколько веточек мяты для украшения (у меня нет)Айву моем, если она с пушком, удаляем его щеточкой. Нарезаем ее небольшими дольками. Выкладываем их на противень на бумагу для выпечки и смазываем маслом. Отправляем в духовку 200 гр. на 20 минут. Слоеное тесто тонко раскатываем и выкладываем его на противе...

Печенье с белым шоколадом черникой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: Сливочное масло - 150 г, Тростниковый сахар - 150 г, Мука с разрыхлителем - 220 г, Молоко - 1 столовая ложка, Кедровые орехи - 80 г, Белый шоколад - 100 г, Сушеная черника - 100 гРазогрейте духовку до 190 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. В миске миксером взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния. Затем вмешайте молоко и муку. Вымесите тесто. Добавьте орешки, чернику и измельченный шоколад. Хорошо п...

Рогалики с кедровыми орешками и шоколадомИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (4 листа) - 400 г, Орехи кедровые (жареные) - 4 горст., Шоколад темный (с миндалём, кубики) - 16 шт, Молоко - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л.Каждый лист слоёного теста раскатала потоньше и разрезала в виде треугольников. На треугольник насыпала горсть орешков и вдавила их скалкой в тесто. Треугольник перевернула другой стороной, положила кубик шоколада и скрутила в рогалик. Рогалики разложила н...