Булочки из творожно дрожжевого теста с банановым вареньем

Ингредиенты

200 гр. творога
250 гр. молока
3 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
2 желтка
1/2 ч.л. соли
500 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
100 гр. бананового варенья
10 гр. семечек кунжута.

Рецепт приготовления

Смешать дрожжи с 1 ч.л.сахарного песка и примерно 20 граммами теплой воды,поставить в тепло минут на 10.
В теплое молоко добавить масло, творог, сахарный песок и соль. Перемешать, добавить желтки, дрожжи и половину муки. Затем, постепенно добавляя оставшуюся муку замесить тесто смазанными растительным маслом руками. Скатать тесто в шар и поставить в теплое место на 1 час.
Увеличившееся в два раза тесто обмять и дать подняться заново.
Сформировать булочки, в середину положить банановое варенье, посыпать кунжутом. Выложить булочки на противень и дать постоять минут 15-20.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Источник

Похожие рецепты

Пирог с творожно клубничной начинкой из быстрого дрожжевого тестаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Вода (теплая) - 1,5 стак., Дрожжи (сухие) - 1 пакет., Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное - 0,5 стак., Клубника - 500 г, Творог (у меня был 2%) - 200 г, Крахмал - 1 ст. л., Яйцо куриное (для смазки) - 1 штВоду (0,25 ст.), сахар и дрожжи смешать и поставить в теплое место на 15 мин. Пока наши дрожжи заиграют, делаем начинку. Клубничку хорошо промыть и очистить от хвостиков. Затем измельчить в блендере вместе с сахаром и крахмалом до состояния пюре. Творог хор...

Пирожки со шпинатом из творожно дрожжевого тестаИнгредиенты: зернистый творог-1 ст., кефир или йогурт-3/4 ст., яйца-2, сахар-1 ст.л., соль-0,5 ч.л., дрожжи сухие 1 ч.л. полная, масло растительное (у меня подсолнечное с запахом)-1/4 ст., мука-по потребности, начинка, шпинат свежий-200 гр, брынза- гр. ов 100-150, зеленый лук-3 перышка, чеснок-3зубчика., 1 яйцо для смазкиТворог смешать с кефиром.(Соотношение зависит от сухости творога).Чуть подогреть,добавить соль, сахар, дрожжи,яйца и немного муки. Дать забродить. Добавить масло, муку до получения мягкого чуть липкого теста и оставить в покое на часок. Для начинки ошпарить...

Пирог с клюквой и ананасом из слоеного творожно дрожжевого тестаИнгредиенты: для теста, сыворотка 250 мл., творог 150 гр., сахар 3 ст.л., соль 0,5 ч.л., желток 2 шт., дрожжи свежие 25-30 гр., мука примерно 500 гр., масло сливочное 200 г, для начинки, клюква мороженая 250 г, сахар 5-6 ст.л., желфикс 1:1 10 г, сахарный песок, резаные орешкиДрожжи развести небольшим количеством теплой воды, добавить ч.л. сахара, поставить в тепло минут на 15. Муку просеять. Масло заранее достать из холодильника. Сыворотку хорошо разогреть, разболтать в ней творог, сахар и желток (смесь должна быть теплой). Вли...

Назуки булочки из дрожжевого тестаИнгредиенты: мука пшеничная - 3-3.5 стакана, молоко - 1 литр, дрожжи прессованные - 200 граммов, сахар - 1/2 стакана, яйца - 12 штук, масло топленое - 300 граммов, корица молотая - 2 ч. ложки, гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки, желток - 1 штука, молоко - 2 ст. ложки1. В кастрюлю налить ½ стакана молока, немного подогреть его. В теплом молоке развести дрожжи, добавить по 1 столовой ложке сахара и муки, перемешать. Оставить смесь в теплом месте до тех пор, пока на поверхности не...