Белковый омлет с фетой оливками и зеленью

Ингредиенты

6 белков
5 ст.л. молока
50 гр. феты (или )
оливки -
петрушка (или др. зелень) -
перец или др. специи -

Рецепт приготовления

Белки взбить в пену, добавить молоко и еще разок взбить.
Фету и оливки порезать.
Зелень измельчить.
Смешать все ингредиенты.
Если сковорода позволяет - можно готовить омлет без масла, если нет - немного смазать сливочным или растительным.
Вылить белковую массу на разогретую сковороду, накрыть крышкой и довести на небольшом огне до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Белковый омлет чемпионаИнгредиенты: Творог (У меня 2%) - 100 г, Белок яичный (С двух яиц) - 70 г, Авокадо (Четверть) - 35 г, Зелень (У меня петрушка 15 грамм) - по вкусуНарезать авокадо и зелень; Отделить белки, вылить их в творог, добавить туда же авокадо и зелень; Всё перемешать и выложить на разогретую сковороду. Жарить на маленьком огне под крышкой около 5 минут. Порция получается до 200 грамм. В ней 209 калорий, 26.5...

Белковый омлет в вафельницеИнгредиенты: Белок яичный (От 4 яиц) - 140 г, Молоко (У меня 0.5%) - 50 г, Укроп - 15 гВключить вафельницу (мультипекарь). Нарезать зелень. Смешать все ингредиенты. По желанию добавить соль и специи. Вылить смесь на разогретые конфорки и выпекать 7 минут. Готово. На выходе два нежных омлета. Они содержат в себе всего лишь 85 калорий, 17.5 бел...

Омлет белковый с маслинамиИнгредиенты: белки от яиц-2 шт, молоко 1,5%-50 мл., маслины itlv-5 штДелала омлет на водяной бане. Отделила от яиц белки . Положила их в обыкновенную стеклянную банку,ополоснула водой перед тем как положить белки (лучше конечно банку обмазать маслом,но я делала без масла),налила туда же молока и положила вместо соли 5 маслин...

Белковый омлет с сыром и пряной зеленьюИнгредиенты: 3–4 веточки базилика, 2 веточки тимьяна, 1 небольшой пучок петрушки, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла, 5 белков от крупных яиц, 50 г тертого твердого сыра, сольУ базилика и тимьяна удалите стебли. Мелко нарежьте всю зелень. В большой сковороде с антипригарным покрытием и толстым дном растопите сливочное масло с оливковым. Положите зелень и томите на минимальном огне 1 мин. Взбейте белки с 0,2 ч. л. соли. Добавьте ...