Баклажаны, запеченные с морковью и лукомОчистить баклажаны от кожуры. Каждый баклажан разрезать по длине, а потом каждую половинку поперёк. Посолить 1 ч.л. соли, перемешать и отставить в сторону на 10 мин. Это необходимо чтобы из овоща ушла горечь. В это время потушить нарезанный полукольцами лук...Ингредиенты: баклажаны - 4 шт., морковь тертая - 3 шт., лук белый - 2 шт., сыр - 100 г, сметана - 100 г, петрушка зелень - 1 шт., чеснок - 2 шт.
Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыромБаклажаны разделить на 2 половинки, удалить сердцевину, чуть присолить, дать постоять полчаса, хорошо промыть водой. Смазать их маслом и отправить на полчаса в прогретую до 200 градусов духовку. Лук нашинковать вместе с морковью и помидорами мелкими кубик...Ингредиенты: фарш - 500 г, сыр - 100 г, баклажаны - 2 шт., морковь - 2 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, хмели-сунели - ч.л., соль, перец черный молотый
Баклажаны с морковкой и луком на зимуДля того, чтобы приготовить вкуснейшие баклажаны с морковкой и лучком на зиму, лучше всего запечь или обжарить основной ингредиент на противне или сковороде в растительном масле. Морковь и лук опускаются в банки сырыми, так они становятся пикантными и хруст...Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Морковь 300 Грамм, Лук 200 Грамм, Чеснок 5 Зубчиков, Вода 250 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Растительное масло 50 Миллилитров, Уксус 9 % 125 Миллилитров
Баклажаны запеченые с тушенкой.Разрезать баклажаны вдоль,выгрести ложкой серединку и нарезать кубиками. Лук порезать полукольцами,обжарить,добавить морковь натертую на крупной терке. Положить кусочки баклажана. Добавить тушенку и жарить до выпаривания соуса. Добавить помидор или соус. На...Ингредиенты: тушенка говяжья - 1 банка, баклажан - 4 шт., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., помидор - 1 шт. или томатный соус, масло подсолнечное для жарки, соль, перец, сыр - 100 гр
Сазан запеченный с овощамиПочистите рыбу, выпотрошите и нарежьте на кусочки шириной 1,5-2см. Каждый кусочек посолите. поперчите и обильно полейте лимонным соком. Поставьте в холод. Пока маринуется рыба, займемся овощами. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и дайте время выделить...Ингредиенты: сазан-2 кг.(такой на крючок зацепился), сметана-150 гр., баклажаны-2 шт., морковь-1шт, лук -2 шт., перец болг.- 1 шт., перец горьк.-на ваш вкус, чеснок-по вашему вкусу, лимонный сок, имбирь, черный перец, соль
Баклажаны запеченные с белой фасольюРазогреть духовку до 200Ц Баклажан нарезать на полукружки толщиной 1 см, побрызгать оливковым маслом, запечь 20 мин. Слить жидкость из банки с фасолью. Выдавить зубчик чеснока в йогурт. Нарезать мелко лук и сельдерей, морковь натереть на крупной терке. Все ...Ингредиенты: 1 большой баклажан, 1банка консервированной белой фасоли, или отварить сухую, 1 банка нарезанных помидор в собственном соку, 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 200 гр простого йогурта (греческий), 200 гр натертого твердого сыра (чеддер), Специи: зи...
Баклажаны с овощами по-турецкиПлоды нарезать пластинками, вдоль. Посолить и оставить на полчаса для удаления горечи, затем промыть холодной водой. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Натереть морковь, помидоры и репчатый лук нарезать. Все три ингредиента обжарить на сковороде,...Ингредиенты: помидоры - 3 шт., морковь - 2-3 шт., баклажаны - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, перец черный молотый, масло растительное, петрушка, соль
Запеченные овощи. Ужин налегке«Легенда» тут всегда одна:) Пришли с работы, хочется минут 10 что-то помыть-настругать-поставить, и пока все семейство собирается, через минут 30–40 — все за стол, «звучат склянки»:) Вот, например, «творческий заход» номер 1. Сложили на маленький противень ...Ингредиенты: картофель - 1 кг, тыква - 1 кг, лук репчатый - 3 головки, чеснок - 4 головки, кабачки - 1 шт., баклажаны - 2 шт., яблоки - 2 шт., айва - 1 шт., помидоры - 3 шт., укроп свежий - 2 пучка, соль крупного помола - по вкусу, перец черный горошком - 1 горсть, пере...
Тушеная рыба под маринадом с морковью и луком в духовке1. Перед тушением рыбу можно замариновать в смеси специй и растительного масла. Приправы для маринада вы можете выбрать на свое усмотрение или использовать те, что взяла я. В качестве главного ингредиента я использовала тилапию, которая, как известно, не об...Ингредиенты: рыбное филе – 500 г, морковь – 1 шт. среднего размера, лук репчатый – 1-2 шт. среднего размера, чеснок – 1-2 зубчика, горчица – 1 ст. л., черный молотый перец – щепотка, соль – 1/2 ч. л. (по вкусу).
Баклажаны запеченные (мой вариант) или мини-пиццы без теста "лето нас не покидай"Нарезать баклажаны кружочками (как у меня) или вдоль толщиной 0,5 см Посолить, помазать сметанкой Лук с морковью спассеровать и разложить на баклажаны, свеху помидоры, и засыпать все тертым сыром (у меня Пошехонский или Голландский) Запечь в духовке на 18...Ингредиенты: лук 2 шт., морковь 2 шт, помидоры 4-5 шт, сыр 150-200 гр, чеснок, сметана 150-200 гр, соль
