Апельсиновый манник с маком и вяленой клюквой

Время приготовления: 110 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Кефир 200 Миллилитров
Апельсин 1 Штука
Яйцо куриное 2 Штуки
Манная крупа 200 Грамм
Масло растительное 50 Миллилитров
Сахар 250 Грамм
Мука 50 Грамм
Мак 50 Грамм
Клюква вяленая 50 Грамм
Разрыхлитель 8 Грамм
Сода пищевая 5 Грамм

Рецепт приготовления

Апельсин для этого манника нужно вымыть тщательно при помощи щетки с мылом. Нежность пирога зависит от сорта манной крупы. Чем она мельче, тем пирог получится нежнее. Не советую исключать соду или разрыхлитель, в этом рецепте они нужны оба. Манник можно сделать и с лимоном, но тогда нужно увеличить количество сахара. Если не любите мак, то можно его исключить, а клюкву заменить на вяленую вишню или изюм. Приятного аппетита!
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вымойте тщательно апельсин. Порежьте его на дольки, удалите семечки. Измельчите с помощью блендера до однородного состояния.
Добавьте яйца и кефир. Взбейте до однородного состояния.
Добавьте манную крупу и перемешайте. Оставьте на 40 минут.
Добавьте мак и перемешайте.
Добавьте масло, муку, соду и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.
Добавьте клюкву и перемешайте.
Смажьте форму маслом и обсыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте.
Выпекайте манник в горячей духовке при 180 градусах в течении 50 минут. Дайте немного остыть и достаньте из формы. Полностью остудите.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постный шоколадный манник с вяленой клюквойИнгредиенты: крупа манная ТМ «Националь» - 200 г, мука - 100 г, сахар - 70 г, разрыхлитель - 2 ч. л., вода - 300 мл, клюква вяленая - 100 г, растительное масло - 100 мл, соль - 1 щепотка, какао - 3 ст. л., сахар ванильный - 2 ч. л.200 г манной крупы ТМ «Националь» залить 200 мл теплой воды и оставить на 20 минут. Вяленую клюкву промыть и залить горячей водой. Дать постоять минут 15. Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар, соль, какао, ванильный сахар. С клюквы слить воду, отжать...

Пасхальное печенье с маком вяленой клюквой сушеной вишней и изюмомИнгредиенты: 170 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 стакана муки, 1 ст л мака, вяленая клюква, изюм, сушеная вишня - по вкусуМасло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой до кремообразного состояния, перемешать с мукой, добавить мак и мелко порезанные сухофрукты. Скатать тесто в небольшие "колбаски", завернуть в пленку и положить в морозилку минимум на час. Тесто ...

Сдобный кекс с маком и вяленой клюквойИнгредиенты: мак - 140 г, масло сливочное - 100 г, мед - 2 ст. л., вяленая клюква - 50 г, сахарная пудра - 100 г, лимоны - 1 шт., мука - 400 г, яйцо - 3 г, сахар - 50 г, дрожжи сухие - 7 г, масло сливочное - 150 г, молоко - 100В миске смешать муку, сахар, дрожжи, теплое молоко и яйца. При помощи миксера,или руками. Тесто должно быть густым и мягким. Не крутым!!!! Добавить масло и хорошо вымешать руками, при необходимости добавить муки (у меня ушло грамм 50). Тесто получается мягк...

Штоллен с маком марципаном и вяленой клюквой для эллы mohnstollenИнгредиенты: мука пшеничная 350 гр., дрожжи свежие 20 гр., сахар 50-100 гр., молоко 125+100 мл., масло сливочное мягкое 60 гр., ваниль, яйцо, соль чуть, мак молотый 60 гр., марципан 50-100 гр., лимон 1/2 шт(2-3 ст.л. ), клюква вяленая 60 гр., .............., масло сливочное 1 ст.л., сахарная пудра.Добрый день! Элл,как обещала,выставляю штолен для тебя! Одно не могу пообещать уже сразу- ждать,пока он вызреет три дня,у нас никто не позволит, поэтому рассказать , как он себя поведёт через это время ,не могу, обещают более насыщеный вкус, твори-пробуй-...