Творожные ленивые вареники с мясными шкварками
2 рецепта
Творожные ленивые вареники с мясными шкварками
Творог,яйца,специи и муку соиденить и замесить тесто,как на вареники. Стол посыпать мукой,с теста сделать колбаску. Колбаску порезать на кусочки и с етих кусочков сделать мячики. Воду вскипятить,отварить мячики. Заготовку на шкварки порезать кубиками,пожари...
Ингредиенты: творог 400 гр., 2 яйца, соль, перец, мука(сколько возьмет), лук 1 шт., мясо с салом на шкварки
Вареники со шкварками
Для приготовления творог я использую закваску от Орсика и термос-йогуртницу Oursson. В чашу термоса насыпьте пакетик закваски. Залейте молоко комнатной температуры. Хорошо перемешайте сухой чистой ложкой. Закройте крышкой. В термос до указанной отметки нале...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Соль - 1 щепот., Бекон - 50 г, Брынза - 50 г, Масло сливочное - 30 г, Молоко - 1 л, Закваска (Закваска Творог от Орсика) - 1 пакет.