Вареники с картофелем и шкварками

Вареники с картофелем и шкварками Воду, соль и яйца размешать, всыпать муку, замесить тесто. Выложить тесто на доску, посыпанную мукой, вымесить его. Дальше есть 2 варианта: 1 - скатать "сосисочку" из теста, разрезать ее на кусочки и сделать руками кружочки для дальнейшего покладания начинк... Ингредиенты:

Вареники с картофелем Муку просеять, добавить яйца и соль. В своей книге Юлия Высоцкая советовала замешивать тесто для вареников на одних желтках и ледяной воде... Я еще не делала, но обязательно попробую (если кто раньше успеет - плиз, черкните пару строчек в личку - как получи... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Вода (не больше 2 стаканов), Картофель - 800 г, Лук репчатый (размером с теннисный мячик) - 2 шт, Перец черный

Ураинские вареники с картошкой и шкварками Нарезать сало с прослойкой и пережарить на сковородке, вынуть его, а на жире обжарить лук полукольцами. Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яйца размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стенок воронки, замесит... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Вода, Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 4 шт, Сало - 400 г

Вареники с картофелем и вишней Итак... вот такие продукты нужны, чтобы очень быстро - и полчаса не ушло, приготовить вареники. Вареники состоят, так сказать, из двух основных частей. Начинки и оболочки, которая из теста. Готовим первую начинку... картошку. Сначала, на растительном масле,... Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 3 шт, Масло растительное - 50 г, Вишня - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г

Вареники по-деревенски на пару. Такие вареники я ела всего один раз в жизни в Яготине Киевской области, в доброй памяти 1992 году. Угощала меня ими старенькая-престаренькая бабушка. Мы с сестрой случайно зашли к ним в гости, и , так сказать--прямо к столу. Вот и запомнилось мне всё--и кас... Ингредиенты: для начинки: свежая вишня, сахар и, картофель со шкварками и зеленью, тесто: вода тёплая ( 38-40 град)-750 мл., сахар-1 ст. л, соль-1 ч л, сухие дрожжи-1.5 ст. л, мука-1.3 кг, для заправки: вишнёвый сироп или сахар и, масляно-чесночная мачанка

Вареники с картошкой, шкварками, грибами и луком Перемешать муку с яйцами, добавить сахар. Влить порциями подсоленную воду. Вымесить тесто, прикрыть его тканью, дать постоять минут 20. Тоненько раскатать, вырезать любой формочкой кружочки. Отварить картофель, сделать пюре пока горячий, добавить шкварки, о... Ингредиенты: мука - 600 г, вода - 0. 4 л, яйца - 2 шт., соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., картофель, грибы, шкварки из сала

Вареники с картошкой "мечта хохлушки" Значится так - родом я с Украины и всякую хохляцкую еду обожаю! Но и здесь - при приготовлении наитрадиционнейшего блюда как вареники - не удержалась и "нахимичила"... А всё дело в том, что вареник - это такое дело: как начинку, туда можно впихнуть, что уго... Ингредиенты: 1 ст. кефира, 2 яйца, щепотка соли, сахара и соды, мука, начинка: картофель, чуток подсол. масла, сливочное масло - полпачки, кусочек сала - эх, хорошо бы копчёного!, лук, чеснок, приправа, чуток соли и сахару, для варки: большая кастрюля, заполненная на 2/...

Вареники с сырой картошкой Почему-то практически все добавляют в это блюдо именно отварной картофель, в то время как такой интересный рецепт приготовления вареников с сырой картошкой не очень широко распространен. Это, наверное, дело вкуса каждого, но лично мне кажется, что если карт... Ингредиенты: Картофель 4-5 Штук (средние клубни), Лук репчатый 1 Штука, Мука 2 Стакана (+ еще примерно 2-3 столовые ложки), Молоко холодное 0,5 Стакана, Вода холодная кипяченая 1/3 Стакана, Яйцо 1 Штука, Масло растительное 1 Чайная ложка (+ в начинку немного), Соль 0,5 ...

Простые и быстрые ленивые вареники с картофелем 1.Заливаю картофель водой и отвариваю до готовности. 2.Сливаю воду, разминаю при помощи толкушки и даю картофельному пюре немного остыть. 3.Добавляю соль, яйцо, просеянную муку и замешиваю тесто и формирую ленивые вареники.4.В кастрюлю наливаю воду, добавля... Ингредиенты: Картошка (300 грамм КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ) - 300 гр, Куриные яйца - 1 шт., Соль - по вкусу

Кручёные паровые галушки с картофелем и шкварками. Картофель очистить,положить картофель в кастрюлю от мантоварки(мантышницы),залить холодной водой и поставить вариться.Из яйца,кефира,соды,соли и муки замесить тесто,разделить на две части,каждую часть раскатать,смазать каждый раскатанный круг раст.маслом,св... Ингредиенты: 1 яйцо, 100 мл.кефира или простокваши, щепотка соли, 1 чайная ложка соды, 1 ст(250г)муки(примерно,может больше уйдёт), 2 ст.ложки раст.масла, 5 картофелин, не большой шмат свежего сала (грамм 350), 2 луковицы, соль,чёрный перец по вкусу

Больше рецептов