Творожно сырный пирог с шампиньонами
6 рецептов
Открытый творожно-сырный пирог с шампиньонами
В чашу мультиварки вылить молоко комнатной температуры (22-24°С). Высыпать закваску и тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Включить мультиварку на режим "Йогурт" на 10 часов. После сквашиван...
Ингредиенты: Молоко (3,2%) - 1 л, Закваска (бактериальная закваска творог от Орсика) - 1 пакет., Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Соль - 1/2 ч. л., Творог - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Соль - 1/2 ч. л., Шампиньоны (400...
Творожно сырный пирог с шампиньонами
Готовим ингредиенты. К размягченному сливочному маслу вбить яйцо. Хорошо перемешиваем.Просеять муку с солью. Муку лучше сразу всю не добавлять, т. к. может потребоваться на 1-2 ст. л. больше или меньше. Замесить тесто. Тесто распределить в разъемной форме, ...
Ингредиенты: Мука - 200 гр, Яйца - 1 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 2 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Творог - 200 гр, Сыр любой - 150 гр, Зелень (зеленый лук, петрушка,укроп) - по вкусу, Грибы (шампиньоны свежие) - 400 гр, Специи сухие (соль, перец) ...
Сырные пирожки по-неаполитански
Просеять муку с солью и разрыхлителем.Сливочное масло нарезать кубиками и растереть с мукой в крошку. Сделать в центре углубление и влить 120 мл. молока.Замесить мягкое тесто,добавляя при необходимости ещё молока. Перевернуть тесто на посыпанную мукой повер...
Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 175 г, Соль - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (охлажденное) - 25 г, Молоко - 120-180 мл, Яйцо куриное (для глазури) - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Помидоры черри - 125 г, Сыр мягкий (у меня творожный Almett...
Пирог с грибами и сыром
1. Подарил мне сына в начале 2011 года книгу "Пироги и пирожки" школы гастронома. Просмотрела её внимательно, сделала закладочки. Заложила и рецепт этого пирога, но всё руки не доходили. Подтолкнула меня к приготовлению наша Лилит, разместив рецеп...
Ингредиенты: 250 гр. картофеля, 1 ст. муки, 1яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 7г сухих дрожжей, щепотка мускатного ореха, соль, для начинки: 500 гр. шампиньонов, 2 упаковки(280 г) творожного сыра (у меня вайолетт ), 100 мл. молока, 3 яйца, 2 средние луковицы, 3 веточки п...
Пирог с фаршированными помидорами
Количество используемых продуктов условно, поскольку все зависит от размера используемой формы для выпечки, размеров помидоров, высоты пирога. Сыр натираем на мелкой терке. Размягченное масло или маргарин перемешиваем с мукой, солим, добавляем половину сыра...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 3-4 шт, Сыр твердый ( тертый) - 100-150 г, Сливки ( нежирные) - 100-150 мл, Шампиньоны (свежие), Базилик ( свежий), Зелень (петрушки и укропа), Соль (по вкусу), Масло сливочное ( или маргарин) - 100-150 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5-2 стак., Ч...
Легкий тарт с овощами-гриль
Очень люблю этот легкий в приготовлении овощной тарт на готовом слоеном тесте из сезонных овощей. Он всегда получается невероятно вкусным, какой бы состав овощей, пригодных для приготовления на гриле, вы ни придумали. Основа - конечно же, баклажан и ка...
Ингредиенты: Тесто слоеное - 1 упаковка, Баклажан - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Лук белый - 0,5 шт., Помидоры черри - 5-6 шт., Сыр творожный - 40 г, Сыр твердый (по желанию) - 20 г, Соль и перец - по желанию, Мука - 1 ст.л.