Гуляш с нежной куриной грудкой сельдереем и перцем

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

750г филе индейки или куриной грудки
1 луковица
3 желтых перца
600г сельдерея
3ст.л. растительного масла
соль, перец, паприка
750мл овощного бульона
3ст.л. горчицы
200мл сливок
4ст.л. крем-фреш или сметаны

Рецепт приготовления

Лук почистить и мелко порубить. Перец помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки. Сельдерей помыть и нарезать. Мясо птицы нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Приправить солью, перцем и паприкой. Добавить лук, перец, сельдерей и все вместе обжарить. Затем добавить овощной бульон и 2ст.л. горчицы, довести до кипения и тушить 15 минут. Влить сливки, дать закапеть. Приправить солью, перцем, паприкой и 1ст.л. горчицы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Суп морковный с куриной грудкой и сельдереемИнгредиенты: вода - 1 л, куриные грудки - 1 шт., сельдерей корень - по вкусу, петрушка зелень - по вкусу, гвоздика - 1 шт., перец душистый - 2 шт., соль - по вкусу, морковь крупная - 2 шт.Грудку довести до кипения. Снять пену. Добавить нарезанную морковь. Добавить очищенный и нарезанный корень сельдерея и зелень петрушки. Посолить суп по вкусу. Варить до готовности овощей. Приятного аппетита!

Салат браво с куриной грудкой болгарским перцем и пикантной заправкойИнгредиенты: куриное филе - 300 г, фасоль консервированная - 400 г, кукуруза консервированная - 200 г, перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, рукола - 10 веточек, горчица - 3 ч. л., мед - 2 ст. л., яблочный уксус - 3 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусуДля приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Нарежьте сладкий перец соломкой, лук — тонким полукольцами и измельчите чеснок. Отбейте куриное филе до толщины 1,5–2 см. Положите филе на половину листа MAGGI, закройте второй половиной и приж...

Мини пирожки с куриной грудкой кукурузой и сладким перцемИнгредиенты: 175г муки, 50г мототых грецких орехов, 1ч.л. разрыхлителя, паприка-порошок, соль, 100г мягкого сливочного масла, 4 яйца, 500г филе индейки (или курицы), 1 луковица, 1 красный перец, 2ст.л. рапсового масла (или оливкового), 4ст.л. кукурузы консервированной, 1ч.л. свежего рубленого майорана (или сухого), свежемолотый перец, 125мл куриного бульонаСмешиваем 150г муки, орехи, разрыхлитель, 1ст.л. порошка паприки, 1ч.л. соли, масло и 2 яйца до образования равномерного теста. Формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 30 минут. Разогреваем духовку до 200°C. Тем временем режем на маленьк...

Окрошка с куриной грудкой и печёным перцемИнгредиенты: куриная грудка отварная 150 гр., соль/перец, перцы жёлтый и красный, запечённые(без кожицы), редис 100 гр., огурец 100 гр., яйца варёные 2-3 шт., укроп/петрушка, зелёный лучок, кефир 500 мл., сметана 1 ст.л., минералка с газом, базилик.Добрый день! Обязательно приготовьте такую окрошку, до того нежная и вкусная..... Нарезаем грудку,редис,огурец(без кожицы и семян), яйца и перцы кубиками или брусочками. Перцы откладываем в сторонку, остальное перемешиваем. Мелко порезанную зелень растираем...