Вареники с картошкой в плиссированных юбочках
![вареники с картошкой в плиссированных юбочках](https://img.foto-receptik.ru/recipes/3/372/vareniki-s-kartoshkoy-v-plissirovannykh-yubochkakh.jpg)
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
- 1 ст. кефира
- 2 яйца
- щепотка соли
- мука
- начинка:
- картофель
- сало копчёное (200 гр. )
- лук
Рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я не буду в сотый раз рассказывать как замешивать тесто и как лепить вареники, по-моему все хозяйки знаюи КАК это делается. Соду я не использовала: не люблю. Скажу только, что луком жаренным на сале я и заправляю картошку, и поливаю готовые вареники. И меня есть формы для лепки вареников и пельменей. Они получаютя такие весёлые в "плиссированных юбочках". Тесто я использовала Лерино, спасибо большое! И делаю почти так же как она, но вырезаю кружки теста той же формочкой потом переворачиваю формочку, ложу кружок теста, потом ложку начинки, закрываю формочку, сдегка её прижимаю и вуаля - вареник готов.Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Вареники с картошкой "мечта хохлушки"
ИсточникВойтиРегистрацияЕсть аккаунт? ВойтиРегистрация