Ванильные сырники творожники с шоколадом и вишней
![ванильные сырники творожники с шоколадом и вишней](https://img.foto-receptik.ru/recipes/11/67/vanilnye-syrniki-tvorozhniki-s-shokoladom-i-vishney.jpg)
Количество персон: 1
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 2 пакетика ванильного сахара
- 2 ст.л. манки
- 4 ст.л. муки
- щепотка разрыхлителя
- несколько кусочков шоколада
- несколько свежих вишенок без косточки
- растительное масло
Рецепт приготовления
- Яйца немного взбить с ванильным сахаром. Ввести творог и продолжать взбивать до однородности. Добавить манную крупу и перемешать наше тесто. Ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут. Мокрыми руками слепить биточки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Для сырников с шоколадом положить на ладонь 1 ст.л. массы, по центру положить кусочек шоколада и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Для сырников с вишней положить на ладонь 1 ст.л. массы, по центру положить 2-3 вишенки и сформировать биточек. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные сырники выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Можно посыпать сахарной пудрой, но они и так получаются сладенькими. Подавать с медом, сметаной или просто скушать с чаем. Приятного чаепития!
Источник