Яйца с ланкаширским сыром и спаржей

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 штуки
Ланкаширский сыр - 110 г
Белая спаржа - 300 г
Сливочное масло - 25 г
Шнитт-лук - 2 чайные ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления

Приготовить спаржу в пароварке (3 минуты).
Выложить в форму и посыпать половиной сыра (55 г).
Сверху осторожно разбить яйца, посолить, поперчить и приправить остатками сыра.
Уложить кусочки сливочного масла и выпекать в центре духовки 15 минут (180 градусов).
Перед подачей на стол украсить блюдо свежим шнитт-луком.

Источник

Похожие рецепты

Жареные яйца со спаржей сладким перцем и вялеными помидорамиИнгредиенты: яйца куриные - 4 шт., спаржа - 6 стеблей, вяленые помидоры в масле - 6 шт., перец сладкий красный - шт., лук красный - 1 шт., небольшой пучок петрушки - 1 веточка, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепоткаСладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок почистить и порезать пластинками. Вяленые помидоры нарезать длинными полосками. У спаржи удалить грубые черенки. Разогреть в сковороде оливковое масло и с...

Тарталетки со спаржей розмарином и сыромИнгредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт, яичные желтки - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, яйца куриные - 4 шт., спаржа - 8 стеблей, сыр козий мягкий - 70 г, чеснок - 1 зубчик, розмарин - 1 веточка, сыр сливочный - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ч. л., сливочное масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 190°С. Тесто предварительно разморозить, затем раскатать и разрезать на 4 квадрата. Смазать тесто оливковым маслом, выложить в небольшие керамические формы смазанной стороной вниз и сформировать высокие бортики. Желток по...

Яйца с весенней спаржей и сухарикамиИнгредиенты: яйца куриные - 2 шт., спаржа - 5 стеблей, небольшая белая булочка - 1 шт., сыр твердый - 30 г, масло оливковое - 1 ст. л., соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 200°С. Сыр натереть на мелкой терке. Булочку, срезав корку, нарезать толстыми брусками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать сыром и отправить в разогретую духовку. У спаржи срезать грубые черенки....

Фаршированные яйца с лососем и спаржейИнгредиенты: Копченый лосось 100 Грамм, Яйцо сваренное вкрутую 2 Штуки, Майонез 2-3 Ст. ложекФаршированные яйца с лососем и спаржей - холодная закуска, напоминающая салат. Изюминка рецепта в том, что гости сами определяют вкус закуски и берут любимое количество ингредиентов к фаршированным яйцам. Попробуйте приготовить такое блюдо по моему рецепту ...