Яблочные сырники в панировке из овсяных отрубей

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

отруби овсяные от тм мистраль - 1 стак.
яблоко (крупное или 2 мален.) - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
творог (сухой) - 150 г
сахар - 2 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакет.
масло растительное -
соль - мален. щепотка

Рецепт приготовления

1. Яблоки почистить и натереть на средней терке.
2. К творогу добавить яйцо, сахар и ванильный сахар, маленькую щепотку соли. Взбить блендером.
3. Всыпать в миску овсяные отруби
4. и добавить яблочное пюре, перемешать и дать смеси минут 5 настояться, так, чтобы отруби впитали жидкость. Должна получится масса, которая хорошо держится на ложке.
5. На тарелку высыпать немного хлопьев, сформировать сырник и обвалять его с двух сторон. Если вас не особенно интересует форма сырника, вы можете выкладывать тесто мокрой ложкой на хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду.
6. Жарить сырники на тихом огне, под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
7. Готовые сырники выкладываем на бумажную салфетку,
8. а затем подаем к столу с вареньем со сметаной.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриная плетенка в пряной панировке из овсяных хлопьев nordicИнгредиенты: 1 куриное филе, сметана для смазывания, соль, Для панировки: 2 ст.л. овсяных хлопьев Nordic, 0,5 ч.л. сухого базилика, 0,5 ч.л. сухого орегано, 1 ч.л. отрубей, черный перец по вкусуКуриное филе нарезать на тонкие длинные полоски. Сплести их крест на крест, как на фото. Посолить. Смазать сметаной. Можно яйцом. Края закрепить зубочисткой, чтобы в процессе обжаривания "Плетенка" не развалилась. Овсяные хлопья Nordic. Смешать хлопья, спец...

Ванильно яблочные сырники запеченные в сливочно маковом соусеИнгредиенты: творог обезжиренный - 600 гр, 1 большое яблоко, 2 яйца, 1 ст. л - сахара, 1/2 ч.л. - соли, 1 ч.л. - разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 6-7 ст. л муки, для соуса: 500 мл. сливок любой жирности (у меня 33%), 1 яйцо, 3 ст. л сахара, 100 гр. - макаТворог протираем через сито Яблоко натираем на терке Смешиваем творог, яйца и яблоки Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель Постепенно всыпаем муку Жарим до корочки с двух сторон Выкладываем сырники в глубокий противень Для соуса слегка взбива...

Мясные пальчики в панировке из овсяных хлопьевИнгредиенты: фарш из говядины 700 гр., лук репчатый, 1 крупная головка., чеснок 2-3 зубчика., соль, перец ., вода питьевая 2/3 ст., для панировки: мука 2-3 ст.ложки., яйцо куриное.1. Фарш смешиваем с натёртым на тёрке луком, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. 2. Овсяные хлопья измельчаем в блендере в мелкую крошку, почти в муку. Добавляем к фаршу вместе с водой, вымешиваем до однородности, оставляем минут на 10-15. 3. ...

Морковно яблочные сырники в ванильном соусеИнгредиенты: Творог 250-300 Грамм, Манка 4 Ст. ложки, Морковь 1 Штука (чуть больше среднего размера), Яблоко 2 Штуки (среднего размера), Яйца 2 Штуки (белки в тесто, желтки в соус), Молоко 1 СтаканОтличный и полезный завтрак можно приготовить без особых хлопот. И на завтрак у нас будут сырники. В этом рецепте подробно показано и рассказано, как приготовить морковно-яблочные сырники в ванильном соусе. Нежные, яркие и сочные сырники с ароматным и легки...