Морковно яблочные сырники в ванильном соусе

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Творог 250-300 Грамм
Манка 4 Ст. ложки
Морковь 1 Штука (чуть больше среднего размера)
Яблоко 2 Штуки (среднего размера)
Яйца 2 Штуки (белки в тесто, желтки в соус)
Молоко 1 Стакан

Рецепт приготовления

Отличный и полезный завтрак можно приготовить без особых хлопот. И на завтрак у нас будут сырники. В этом рецепте подробно показано и рассказано, как приготовить морковно-яблочные сырники в ванильном соусе. Нежные, яркие и сочные сырники с ароматным и легким ванильным соусом понравятся всем без исключения.
Очистите морковку и яблоки, затем натрите яблоки на средней, а морковь — на мелкой терке.
К творогу добавляем морковь и яблоки, взбитые белки, сахар (обычный и ванильный) и манку. Можно добавить немного корицы. Перемешиваем.
Даем постоять получившейся массе минут 15-20. За это время манка набухнет.
Влажными руками формируем сырники, выкладываем их на противень, смазанный маслом, или в небольшие силиконовые формочки. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.
Для соуса растираем желтки с сахаром, добавляем ванильный сахар и молоко. Тщательно взбиваем смесь, варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая.
Поливаем горячие сырники соусом, пусть пару-тройку минут постоят, впитают соус… и можно подавать их к столу!

Источник

Похожие рецепты

Морковно яблочные мафиныИнгредиенты: разрыхлитель - 10 г, оливковое масло Extra Virgin - 80 мл, корица молотая - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., сахар - 140 г, морковь - 120 г, яблоки - 100 г, изюм без косточек - 50 г, грецкие орехи рубленые - 50 г, кокосовая стружка - 25 г, миндаль измельченный - 40 г, сливочное масло - 20 г, мука 1 сорт - 150 гНачнем с того, что смажем сливочным маслом формочки - у меня их десять, хватило как раз. Соединим муку с щепоткой соли, разрыхлителем и корицей. Грецкие орехи измельчить не в муку, а чтобы они потом чувствовались в мафинах. А вот миндаль в мелкую крошку, по...

Котлеты морковно яблочные запеченныеИнгредиенты: Морковь - 100 г, Яблоко - 100 г, Яичный белок - 1 штука, Сливочное масло - 10 г, Манная крупа - 10 г, Панировочные сухари - 10 г, Сахар - 5 г, Сметана - 30 гМорковь нарезать в виде мелкой лапши и тушить до готовности с 10 г масла и 1/4 стакана воды; затем добавить нашинкованные яблоки и сахар и тушить еще 5 минут, после чего всыпать манную крупу, вымешать, дать постоять 5–10 минут на краю плиты под крышкой, сое...

Ванильно яблочные сырники запеченные в сливочно маковом соусеИнгредиенты: творог обезжиренный - 600 гр, 1 большое яблоко, 2 яйца, 1 ст. л - сахара, 1/2 ч.л. - соли, 1 ч.л. - разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 6-7 ст. л муки, для соуса: 500 мл. сливок любой жирности (у меня 33%), 1 яйцо, 3 ст. л сахара, 100 гр. - макаТворог протираем через сито Яблоко натираем на терке Смешиваем творог, яйца и яблоки Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель Постепенно всыпаем муку Жарим до корочки с двух сторон Выкладываем сырники в глубокий противень Для соуса слегка взбива...

Биточки морковно яблочныеИнгредиенты: морковь - 100 граммов, яблоки - 50 граммов, крупа манная - 15 граммов, яйца - 1/4 штуки, молоко - 40 миллилитров, сахар - 8 граммов, соус сметанный - 30 граммовК сваренной в небольшом количестве молока и натертой на терке моркови добавить манную крупу, размешать и варить 10 минут. Затем добавить очищенное и мелко нарезанное яблоко, сахар, сырое яйцо и перемешать. Из это...