Яблочно овсянные маффины с тахином

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

яйца 2 шт.
сахарная пудра 1 ст. (250 мл.)
овсяные хлопья быстрого приготовления 1 ст. 250 мл.
мука 1 ст. 250 мл.
яблочное пюре 1,1/3 ст. (300 мл.)
паста тахина 2,5 ст.л.
сода 1 ч.л. не полная
яблоко 1 шт.
корица 1 ч.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
масло сливочное 10-20 гр.

Рецепт приготовления

Взбить яйца с сахарной пудрой,затем добавить яблочное пюре +тахиновую пасту и хорошо взбить,продолжая взбивать добавить муку с содой и очень хорошо взбить в конце добавить овсяные хлопья.
Проложить форму для маффинов бумажными стаканчиками для выпечки,заполнить тестом,украсить верх дольками яблок,присыпать корицей+коричневым сахаром и положить сверху маленькие кусочки холодного сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180ц духовке 15-20 минут до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Маффины яблочно ананасовые на перепелиных яйцахИнгредиенты: 1. масло сливочное-100 г, 2. яйца перепелиные-16 шт., 3. сахар-200 мл., 4. сметана-100 г, 5. соль-четветь кофейной ложки, 6. мука-350 мл., 7. крахмал-1 ст.ложка, 8. манка-1 ст.ложка, 9. разрыхлитель-пакетик-7 г, 10. ананас-кольца в сиропе-банка 580 г-половина, 11. яблоки- 2 шт. средних размеров1. Яблоки очистить. Ананасы слить. Пробить комбайном или блендером в пюре. 2. Яйца разбить в миску- процедура нудная, скажу я вам…Но других в доме не было, а печь зуделось! 3. Всыпать сахар, положить масло, сметану, соль и взбить миксером до гладкости. 4. Д...

Полезные овсянные бискотти с орехово ягодным миксомИнгредиенты: ст. 250 мл., 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. хорошего мёда, 2 яйца, 2 ст.л. молока( у меня обезжиренное), 1/2 ч.л. ванильного экстракта, 2 ст. быстро готовящейся овсянкиНагреть духовку до 160*С и выстелить большой противень пергаментом. В большую миску просеять муку и разрыхлитель. Отложить в сторону. В другой миске взбить яйца, мёд, ваниль,смесь яблочного пюре с маслом и молоко. Сделать углубление в мучной смеси и вылить ...

Яблочно овсянные маффины к песахИнгредиенты: ст. 250 мл., 1+1/2 ст. быстро готовящейся овсянки, 3/4 ст. мацовой муки, 1/2 ст. картофельного крахмала, ( или 1+1/4 ст. обыкновенной муки), 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, 1 ст. натурального яблочного пюре, 1/2 ст. кефира( у меня нежирный 1%), 1/3 ст. хорошего мёда, 1 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 24 шт. фисташек, присыпка: 1/4 ст. овсянки, 1 ст.л. коричневого сахара, 1/4 ст.л. корицыНагреть духовку до 190*С , выдожить формочки "юбочками" и смазать( у меня спрей). В большой миске смешать все сухие ингредиенты- отложить в сторону. В миксере взбить яйца до воздушной консистенции, добавить масло, мёд, кефир и яблочное пюре, взбить до однор...

Яблочно творожные овсяные маффины с кокосовым штрейзелемИнгредиенты: творог 250 г, сахар 1 ст.л., пекарский порошок 2 ч.л., молоко 2 ст.л., специи для тыквенного пирога 0,5 ч.л., сладкие яблоки 2, яйцо 1, мука 0,5 стакан(а), овсянка 0,5 стакан(а), кокосовая стружка 12 ч.л.Разогреть духовку до 180С. Снять кожицу и удалить сердцевинку у яблок. Натереть на терке. Взбить яйцо со щепоткой соли. Смешать все ингредиенты. Смазать форму оливковым маслом или использовать бумажные формочки. Заполнить формочки и посыпать сверху кокосово...