Яблочно грушевый пирог с сельдереем в мультиварке

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Груша (1 шт.)
Яблоко (2 шт.)
Сельдерей (3 веточ.)
Тростниковый сахар (2 ст.ложк)
Корица (по вкусу)

Рецепт приготовления

Рецепт данного пирога очень прост в исполнении. В результате приготовления получается лёгкий витаминный десерт, который придётся по душе многим. В готовом блюде сочетаются сладкие нотки вкуса от фруктов и сахара, а также кислые нотки от сельдерея. Стебли сельдерея промыть, мелко порезать, выложить в глубокую тарелку.
Вымыть яблоки и грушу. Сначала очистить яблоки, удалить из каждого сердцевину, нарезать на небольшие кубики. Выложить кусочки яблок в ту же тарелку. Затем очистить грушу, удалить сердцевину и тоже нарезать фрукт на кубики. Выложить в тарелку к яблокам и сельдерею.
Засыпать фрукты сахаром и добавить немного корицы. После этого тщательно перемешать. Вместо тростникового сахара можно брать и белый сахар, но вкус пирога при этом будет чуть-чуть отличаться.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Нужно смазать дно чаши полностью, а также смазать немного бортики чаши, начиная со дна, чтобы края пирога тоже не прилипали к поверхности.
Взять один пласт слоёного теста (тесто должно быть размороженным), немного присыпать мукой, раскатать тесто в форме круга. Диаметр круга должен быть больше диаметра чаши. Выложить тесто в чашу мультиварки, сформировав бортики из «припусков» к кругу. Бортики из теста нужно сделать высотой примерно 3 сантиметра.
Выложить на тесто начинку.
Оставшееся тесто нарезать на жгуты. Поверх начинки сформировать крупную сетку из получившихся жгутов.
Поместить чашу в мультиварку и закрыть крышку. Включить программу выпечки, указав время приготовления – 1 час 10 минут. По окончанию программы дать пирогу немного остыть, потом выложить на большое блюдо. Вынимать пирог из мультиварки нужно очень аккуратно, чтобы не повредить его.
Можно отрезать кусочек пирога и наслаждаться его необычным вкусом!

Источник

Похожие рецепты

Яблочно грушевый пирог шарлиИнгредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 3 ст. л., мука - 5 ст. л., сливочное масло - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, груши - 2 шт., яблоки - 1 шт., кардамон - 1 ч. л., орехи - 1 горсть, мука - 1 ч. л., сливочное масло - 10 гДуховку включить на 155°C. Французская рубашка: форму смазать маслом и сверху припудрить мукой. Довольно крупно нарезать груши и яблоко. Масло взбить с сахаром, добавить яйца, снова взбить. Добавить муку, соль, разрыхлитель. Все быстро взбить. Выложить ...

Яблочно грушевый пирог с винной заливкойИнгредиенты: Для теста: 280 г пшеничной муки, 140 г сливочного масла, щепотка соли, 8-10 ст.л. холодной воды, Для начинки: 5 яблок, 3 груши, 80 г сахара (можно меньше, если фрукты сладкие), сок половины лимона, щепотка молотой корицы, щепотка молотой гвоздики, 3 ст.л. мятного сиропа (или любого другого)Просеять муку, добавить к ней нарезанное кусочками масло. Муку и масло перетереть в крошку. Крошку выложить в форме кольца, в середину всыпать соль и добавить немного воды, все быстро вымесить в плотное тесто. Если необходимо - добавить оставшуюся воду и пр...

Яблочно грушевый пирог хризантемаИнгредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 10 г, Яйцо куриное (С-1) - 2 шт, Соль - по вкусу, Йогурт (натуральный,густой) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Хлопья овсяные (быстрого приготовления,измельченные) - 80 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Лимон - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Груша - 1 штПриготовление йогурта от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. С...

Яблочно грушевый пирог из микроволновкиИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 120 г, Масло растительное - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яблоко (среднее) - 4 шт, Груша (средняя) - 4 шт, Корица - 1/4 ч. л.Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками, посыпать корицей и перемешать. Отложить в сторону. Яйца соединить с сахаром и взбивать до плотной массы. Влить масло, аккуратно перемешать. Всыпать муку смешанную с разрыхлителем и осторожно...