Шокоторт без выпечки

Ингредиенты

300 гр. кокосовый жир-palmin
300 гр-сахарной пудры
120 гр-какао
2 яйца-био
4 ст.л. апельсинового сока или бальзама
200 гр-шоколадной глазури
40 гр-миндаля
200-250 печенья-butterkekse-см.на фото

Рецепт приготовления

В отличии от масла сливочного-кокос.жир без запаха и привкуса-широко применяется в кондитерских изделиях-пралинен и т.п.
Миндаль можно взять целый,но тогда очистить-обдать кипятком и подержать минут 5-легко чистится.Либо купить готовыйи уже порезанный.Впринципе-берите любые орехи,какие вам по душе
Жир растопить на мин.температуре
Сах.пудру перемешать с какао
Яйца хорошо взбить в пену и затем перемешать с сахарной пудрой плюс какао плюс апельсин.сок и теперь добавляем жир и тщательно перемешать.
Фотму внутри оборачиваем бумагой для выпечки.Дно засыпаем орехами и покрываем шоколадной массой-примерно 5 ст.л.
затем слой печенья,снова шокомассой и так до конца.Ставим форму в холодильник минимум на час-полтора.
Выкладывае наш пирог на блюдо-ореховый слойна верху и поливаем глазурью.Украшаем.Храним в холодильнике.
больше описания,чем делов.

Источник

Похожие рецепты

Ягодный бум чизкейк без выпечкиИнгредиенты: Основа: песочное печенье-400гр., овсяное печенье 100гр., сливочное масло 180-200гр., горький шоколад(я использовала 80%)200гр., сливки 10%-8ст.л, Крем: творог 0%жирности-3пачки по 200гр., сахар-9ст.л, сливки 10%-12ст.л, сливки от 30%-300мл., ванилин или ванильный сахар, желатин-3с.т.,примерно 15гр, Ягоды(я использовала малину,около 250гр,а так же чернику около 100гр)Печенье сложить в блендер и перемолоть в мелкую крошку.Или же руками растереть в крошку. Масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Влить масло к печенью,хорошо перемешать.Берем раъемную форму,выкладывает основу для коржа,приминаем ее руками,созда...

Фасолопита без выпечкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 180 г, Вода - 6 ст. л., Фасоль - 1 стак., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Орехи (грецкие) - 80 г, Зелень (кинза) - по вкусуНам потребуется фасоль фирмы Мистраль. С вечера замочить фасоль в воде. Утром фасоль промыть, варить примерно 1,5 часа до готовности. Пока варится фасоль, займемся приготовлением теста и начинки. В воду добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла. П...

Муравейник из германии без выпечкиИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Молоко сгущенное - 150 г, Печенье (я брала "топленое молочко") - 500 гПодготовим все необходимые ингредиенты. Займёмся печеньем и орешками. Здесь возможны два варианта: покрошить или пропустить через мясорубку (быстрее). Если пропускать через мясорубку, то торт будет гладеньким. Но в этот раз я печенье просто покрошила. Орешк...

Солнечный муравейник без выпечкиИнгредиенты: Кукурузные палочки - 1 пач., Мед (+ 3 ст.л.) - 100 г, Белок яичный - 3 шт, Желток яичный - 3 шт, Орехи грецкие - 200 г, Ванильный сахар - 1 пач., Вино красное полусладкое - 1/2 стак., Шоколад молочный|Шоколад - 4 дол.Очистить орехи. Мелко порубить. Влить в орехи мёд и всыпать ванильный сахар. Белки взбить в крепкую пену. Добавить белки к ореховой массе. Всё хорошо перемешать. Взять небольшое блюдо. Нанести на него тонкий слой крема. Выложить сверху 1 слоем кукурузные па...