Похожие рецепты
Свиная рулька воспоминания о германииИнгредиенты: Рулька (свиная) - 1.5 кг, Приправа, Соль, Майонез - 2 ст. л., Горчица - 2 ст. л., Картофель - 1 кгВ кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, специи (брала "Смесь перцев"), опускаем промытую рульку и варим до готовности около 2 часов. Затем рульку перекладываем в сотейник (можно и в кастрюле оставить, если неглубокая), заливаем оставшимся бульоном, он дол...
Айнтопф с чечевицей воспоминания о германииИнгредиенты: Чечевица ("Персидская" красная колотая от "Мистраль") - 100 г, Картофель - 4 шт, Морковь - 1/2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/4 вилок, Лук репчатый - 1 шт, Бульон (овощной или мясной) - 1 л, Фенхель (семена) - 1/2 ч. л., Соль, Перец черный (молотый), Лук зеленый, Зелень, Масло сливочное - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Колбаски (копчёные) - 200 гОвощи моем, чистим. Морковь и репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Картофель также кубиками, но покрупнее. Капусту нарезаем квадратами. Берём кастрюлю с толстым дном. Я предпочитаю использовать сковороду с высокими стенками - сотейник. На сливочном мас...
Солнечный муравейник без выпечкиИнгредиенты: Кукурузные палочки - 1 пач., Мед (+ 3 ст.л.) - 100 г, Белок яичный - 3 шт, Желток яичный - 3 шт, Орехи грецкие - 200 г, Ванильный сахар - 1 пач., Вино красное полусладкое - 1/2 стак., Шоколад молочный|Шоколад - 4 дол.Очистить орехи. Мелко порубить. Влить в орехи мёд и всыпать ванильный сахар. Белки взбить в крепкую пену. Добавить белки к ореховой массе. Всё хорошо перемешать. Взять небольшое блюдо. Нанести на него тонкий слой крема. Выложить сверху 1 слоем кукурузные па...
Рольмопсы из северной германииИнгредиенты: крупная жирная сельдь – 2 шт., луковицы – 2 шт. средние, морковь – 2 шт., масло растительное – 2 ст.л., сахар – 1 ч.л., лавровый лист – 1 - 2 листочка, гвоздика – 2 бутона, корица – на кончике ножа ( по желанию), перец1. Главное прикупить хорошую жирненькую селедочку. Желательно атлантическую. 2. Морковь нарезать продольными полосками 3. Лук полукольцами. 4. Вскипятим воду ( приблизительно 1/2 стакана, смешаем с лаврушечкой, гвоздикой, сахаром и свежесмолотым перцем. 5. ...