Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке moulinex
Время приготовления: 95 мин.
Ингредиенты
- четыре яйца
- 50 г шоколада
- 2,5 ст. ложки сахара
- 50 г крахмала
- 50 г какао-порошка
- 50-60 г муки
- щепотка ванилина
- щепотка соли
- 10 г разрыхлителя
- 250 г творога
- 80-90 г крахмала
- 1 куриный желток
- 2 ст. ложки сахара
- горсть вишни без косточки
- 100 г сахара
- 100 г какао
- 100 мл молока
- 2 ст. ложки ложки сливочного масла
- ореховая крошка для украшения.
Рецепт приготовления
- Приготовим творожные шарики. Для этого необходимо растереть творог в однородную массу, ввести сахар и желтки. Тщательно перемешав, засыпать крахмал, который не даст растечься шарикам при выпечке. Вишню отжать от сока, обмокнуть в крахмал и положить в середину творожного шарика. Один шарик – это ложка творога с верхом. Смазать форму мультиварки Мулинекс маслом, на ее дно положить сформированные шарики. Готовим тесто. Разделяем белки и желтки, взбиваем их по отдельности, добавив сахар в каждую емкость (по 30 г.). Взбивать необходимо до состояния растворения сахара в яичной массе. Растопить шоколад, добавив в него ванильный сахар. После неполного остывания влить взбитые яйца. Смешать в отдельной емкости муку с разрыхлителем, высыпать крахмал и какао порошок, посолить. Сухую смесь свести с яйцами и очень аккуратно все смешать. Тесто получается слегка жидковатым. Вылить тесто в чашу, покрыв доверху творожные шарики. Включить программу «Выпечка», готовить 50 минут. Пока тортик готовиться, можем посмотреть на сайтах дешевые двуспальные матрасы. Когда идут распродажи, то можно очень выгодно приобрести новый матрас для вашей кровати. После отключения дать возможность выпечке около 15 минут постоять в выключенной мультиварке. Приготовить глазурь, чтобы украсить торт. Растопить сливочное масло, соединить с молоком. Отдельно размешать какао с сахаром, ввести в основную массу и постоянно мешать до момента закипания. При первых признаках закипания отключить. Щедро полить шоколадный торт с творожными шариками глазурью, украсить сверху орехами и приступать к чаепитию. Так же рекомендуем попробовать шарлотку с грушами в мультиварке.
Источник