Шоколадные конфеты с нутом и цукатами

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 35

Ингредиенты

арахисовая паста - 2 ст. л.
кэроб - 1 ст. л.
апельсиновые цукаты - 1 горсть
шоколад черный горький 85% - 200 г
нут - 200 г

Рецепт приготовления

У меня уже отварной нут. Шоколад положить в чашку и поставить плавиться на водяную баню. Нут положить в измельчитель, добавить пасту, кэроб (можно мед или любой сироп по вкусу). Все измельчить. Всю массу лучше перетереть через сито, чтобы избавиться от нутовых чешуек. Готовим формы для конфет. Смазываем их с помощью кисточки шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут. Через указанное время достаем формы из морозилки и снова смазываем их шоколадом, и снова в морозилку на 10 минут. Достаем и выкладываем начинку. Одну порцию для детей я сделала без цукатов. А для себя и мужа измельчила цукаты и добавила к нутовой начинке. Когда вся начинка будет использована запечатать наши конфеты шоколадом и убрать на 50 минут в морозилку. И можно наливать чай-кофе и наслаждаться... И даже в пост немного можно себя побаловать.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с цукатами и льняными семечкамиИнгредиенты: смесь для маффинов с шоколадными дропсами - 250 г, растительное масло - 100 мл, вода - 100 мл, семя бурого льна - 1 ст. л., цукаты - 150 гСемена льна измельчите при помощи кофемолки и залейте 3 ст. л. воды. Оставьте смесь на 15 минут для набухания. Смесь для маффинов с шоколадными дропсами высыпьте в миску. Добавьте оставшуюся воду, растительное масло и разбухшие семена льна. Положите цукаты....

Конфеты с цукатами из фенхеляИнгредиенты: фенхель - пучка, сахар - 50 г, вода - 50 мл, молоко сгущенное - 70 г, кофе молотый - 50 г, фенхель семена молотые - ч. л., шоколад черный горький - 100 г, шоколад белый - 100 гФенхель нарезать тонкими ломтиками и сложить в сотейник с сахаром и водой. Довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. Затем выложить на пергамент и дать полностью остыть. Мелко нарезать. Для начинки: смешать в сотейнике сгущенное молоко и свежесва...

Конфеты из красной фасоли с сухофруктами орехами и нутомИнгредиенты: Фасоль (красная КИДНИ ТМ МИстраль) - 100 г, Курага - 1 горст., Чернослив - 1 горст., Миндаль (обжаренный( или любой другой орех) - 1 горст., Гранат (зёрна) - 2 ст. л.Фасоль замочить на несколько часов и отварить до готовности Нут предварительно тоже нужно замочить (лучше даже на ночь) а потом сварить до готовности. Я нут отвариваю всегда всю пачку, откладываю сколько мне нужно для блюда, остальное замораживаю и вытаскив...

Шоколадные конфеты хайнерлеИнгредиенты: кокосовый жир, сахар, тёмный шоколад, ванилин, яйца, облаткиИнгредиенты: 250 г кокосового жира (или твердого растительного масла) 250 г сахара 125 г темного шоколада 4 яйца 1 пакетик ванилина 20-25 штук облаток (желательно 120х200 мм) Приготовление: Яйца хорошо взбить. Кокосовый жир растопить на среднем огне, снять ...