Шоколадные конфеты с курагой и вишневым джемом

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

1,5 плитки горького шоколада
10 шт. кураги
80 г густого вишневого джема
2 ст. л. рома

Рецепт приготовления

Приготовить начинку для конфет: разрезать на 2 поперек размягченную курагу, замочить в роме на 10-15 мин. Поломать 1 шоколадную плитку на мелкие кусочки, растопить на водяной бане. Когда шоколад полностью растопится (до кипения не доводить!), снять с огня и охладить. Для этого надо добавить оставшиеся 0,5 плитки, разломанные на кусочки. Оставить на 10-15 минут. Приготовленные формочки для конфет смазать растопленным шоколадом с помощью тонкой кулинарной кисточки. Оставить, чтобы шоколад затвердел. Затем в середину каждой ячейки поместить половинки кураги. Сверху кофейной ложкой выложить джем. Залить сверху ячейки формы оставшимся шоколадом. И поставить в холодильник до полного застывания.

Источник

Похожие рецепты

Маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемомИнгредиенты: шоколад черный горький 75% - 120 г, маршмеллоу мини - 170 г, сливочное масло - 30 г, вишневый джем ТМ «МахеевЪ» - 3 ст. л., кокосовая стружка - по вкусуШоколад растопить со сливочным маслом до однородного состояния. Добавить вишневый джем ТМ «МахеевЪ». И тщательно размешать. Добавить к шоколадно-вишневой массе маршмеллоу. Все хорошо перемешать. В форму выкладываем пищевую пленку так, чтобы края пленки выхо...

Яблоки запеченные с вишневым джемомИнгредиенты: Яблоко - 4 штуки, Вишневый джем - 6 столовых ложек, Вода - 4 столовые ложкиЯблоки вымыть и обсушить. С каждого срезать верхнюю часть и аккуратно вынуть сердцевину. В подготовленные яблоки положить джем. Поместить яблоки в форму для микроволновой печи, влить воду, накрыть и готовить 2 – 3 минуты при мощности 900 Вт.

Творожный пирог с пудингом и вишнёвым джемомИнгредиенты: Масло сливочное - 250 г, Мука пшеничная - 400 г, Разрыхлитель - 10 г, Сахар - 100 г, Яйца куриные - 2 шт., Джем вишнёвый - 150 мл, Пудинг ванильный (порошок) - 37 г, Сахар - 150 г, Сметана - 180 г, Творог - 500 гДля приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: масло сливочное, яйца куриные, сахар, разрыхлитель, мука пшеничная, творог, сметана, ванильный пудинг и вишнёвый джем. Масло растопить и охладить. Растереть масло с сахаром, затем ввести яйца и взбить...

Амареттини с вишнёвым джемомИнгредиенты: Белки куриные - 2 шт., Джем вишнёвый - 50 мл, Мёд - 1 ст. л., Миндаль - 200 г, Миндальный экстракт - 1 мл, Сахар - 200 г, Сахарная пудра - 75 гДля приготовления печенья возьмём яйца (нам нужны только белки, желтки оставим для другого печенья), миндаль, сахар, жидкий мёд (1 неполная столовая ложка), сахарная пудра, экстракт горького миндаля и вишнёвый джем, конфитюр или густое желе. Вместо вишнёвог...