Шоколадные кексы анжелика

Время приготовления: 7 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

какао - 3 ст. л.
мука - 100 г
сахар - 3 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
грецкие орехи - 1 горсть
молоко - 140 г

Рецепт приготовления

Смешать сахар, просеянную муку, какао, разрыхлитель и влить молоко. Тесто должно получиться жидким (густоту регулировать добавлением молока или муки по необходимости). Распределить по порционным формам (у меня силиконовые), присыпать рублеными орешками, поместить в микроволновку на 3-4 минуты при максимальной мощности. Проверить готовность зубочисткой. Можно наливать чай к кексам, а лучше молоко или йогурт, так отчетливее ощущается контраст между ярким шоколадным вкусом и молочным. Угощайтесь, смакуйте! Шоколадные кексы в разрезе.

Источник

Похожие рецепты

Анжелика брауниИнгредиенты: мука 1 сорт - 6 ст. л., яйца куриные - 5 шт., шоколад черный горький - 300 г, сливочное масло - 200 г, какао-порошок - 6 ст. л., сахар тростниковый - 4 ст. л., ванильный сироп - ч. л., орехи - 1 горсть, сливки 20% - 150 г, шоколад белый - 150 г, сливочное масло - 1 ч. л.Включаю духовку на 180°C. Шоколад и масло кладу в сотейник, ставлю на водяную баню, помешиваю, пока масса не станет гладкой. Шоколадную массу хорошо вымешиваю, добавляю сахар, ванильный сироп, яйца. Все хорошо вымешиваю, не взбиваю! Добавляю муку, какао...

Шоколадные фудже кексыИнгредиенты: 125 гр. муки, 25 гр. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 125 гр. размягченного сливочного масла, 125 гр. коричневого сахара (можно обычного), 2 яйца, 2 ст.л. молока, глазурь: 25 гр. сливочного масла, 50 гр. кленового сиропа, 15 гр. какао, 125 гр. сахарной пудры, 25 гр. крем чиза, (можно приготовить любую другую глазурь или шоколад)Просейте муку, разрыхлитель и какао в миску, добавьте масло, сахар, взбитые яйца и молоко, и взбейте миксером пару минут. Выложите тесто по формочкам и выпекайте 15-20 минут при 180*С (350*F). Для глазури растопите масло с сиропом и какао в кастрюле. Остуди...

Биточки анжеликаИнгредиенты: 500 гр. филе куриной грудки, 1 большое яйцо, 125 гр. голланского сыра, 80 гр. растопленного масла (я заменила каймаком), соль, перец, для панировки, 5-6 вафельных коржей, мука, 2 яйца, сольНа мясорубке прокрутить филе. Сыр мелко натереть. Добавить в фарш. Вбить яйцо, посолить, поперчить, влить растопленное масло. Мокрыми руками выбиваем фарш – бросаем на стол, собираем, бросаем – пока фарш не превратится в единую пышную массу. Вафельные корж...

Алишкины шоколадные кексыИнгредиенты: Яйца - 3 шт., Растительное масло - 100 мл, Сахар - 200 гр, Мука - 300 гр, Молоко (теплое) - 50 мл, Какао-порошок - 4 стол.л., Разрыхлитель - 12 грСмешиваем и взбиваем яйца, сахар и растительное масло. Муку, разрыхлитель и какао тоже перемешиваем в отдельной посуде. Добовляем муку в яичную смесь и молоко. Все хорошо перемешиваем. Разложить тесто по формочкам для кексов. Ставим в заранее разогретую дух...