Шоколадное печенье сэндвич с арахисовой пастой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Пшеничная мука - 180 г
Какао-порошок - 4 столовые ложки
Пекарский порошок - чайной ложки
Сливочное масло - 100 г
Овсяные хлопья - 2 столовые ложки
Nutella - 2 столовые ложки
Коричневый сахар - 100 г
Прозрачный мед - по вкусу
Яйцо куриное - 1 штука
Арахисовая паста - по вкусу

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
Овсяные хлопья перемолоть с помощью блендера. Смешать муку, какао, овсяные хлопья, разрыхлитель.
В отдельной миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром, добавить нутеллу, перемешать. Вбить яйцо.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим, вымесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 15 минут.
Из теста скатать небольшие шарики, приплюснуть их стаканом и выложить на бумагу на расстоянии друг от друга. Посыпать коричневым сахаром по желанию. Убрать противень с печеньем в холод на 20–30 минут.
Выпекать печенье 8–10 минут. Остудить на решетке.
Для начинки смешать арахисовую пасту с медом. Намазать одну половинку печенья начинкой и накрыть второй половинкой. Печенье-сэндвич готово.

Источник

Похожие рецепты

Канеле с арахисовой пастойИнгредиенты: сахарная пудра - 200 г, мука - 125 г, сливочное масло - 20 г, арахисовая паста - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 2 шт., ром - 1 ст. л., ваниль в стручках - 1 шт., молоко - 500 млСахарную пудру, яйцо, желтки и сахарную пудру хорошенько смешать венчиком в кастрюльке с толстым дном. Добавить молоко. Стручок ванили разрезать вдоль пополам, ножом вынуть семена, добавить в смесь стручок и семена ванили. Поставить кастрюльку на огонь, дов...

Печенье спиральки с арахисовой пастой и желеИнгредиенты: Малиновый джем - 60 г, Кукурузный крахмал - 1 чайная ложка, Сливочное масло - 100 г, Арахисовая паста - 100 г, Сахар - 180 г, Яйцо куриное - 1 штука, Молоко - 2 столовые ложки, Пшеничная мука - 340 г, Сода - чайной ложки, Соль - чайной ложкиПодготовить два куска пергамента по 38x25 см каждый. В маленькой миске перемешать малиновый джем с крахмалом до однородности и полного растворения крахмала. В стационарном миксере с насадкой в виде лопатки или с помощью ручного миксера взбить масло, арахисо...

Зеленый коктейль с арахисовой пастойИнгредиенты: Вода питьевая (охлажденная) - 250 мл, Мука кедровая - 70 г, Шпинат (замороженный) - 2 горсти, Банан - 1 шт., Паста арахисовая - 1 ст.л. с горкой, Финики - 4 шт., Сироп - по желанию, Орехи кедровые - для украшения, Мята - для украшенияПолезный коктейль без добавления молочных продуктов можно приготовить на основе любого орехового молока. Для этого рецепта я выбрала кедровое молоко, которое приготовила из кедровой муки и воды. Здесь вкус задают именно кедровое молоко и банан, а сладость п...

Веган маффины с арахисовой пастойИнгредиенты: арахисовая паста (несладкая) - 50 г, банан - 50 г, фруктоза - 40 г, мука - 45 г, сода - 0,5 ч.л., разрыхлитель - 0,5 ч.л., соль, любые специи - опциональноРастираем арахисовую пасту комнатной температуры с фруктозой. Добавляем пюре из банана (блендер/мелкая терка/вилка) и взбиваем миксером. Просеиваем муку с солью, содой и разрыхлителем. Добавляем к орехово-банановой смеси, продолжаем взбивать. Формы смазать ...