Веган маффины с арахисовой пастой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

арахисовая паста (несладкая) - 50 г
банан - 50 г
фруктоза - 40 г
мука - 45 г
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль
любые специи - опционально

Рецепт приготовления

Растираем арахисовую пасту комнатной температуры с фруктозой. Добавляем пюре из банана (блендер/мелкая терка/вилка) и взбиваем миксером.
Просеиваем муку с солью, содой и разрыхлителем. Добавляем к орехово-банановой смеси, продолжаем взбивать.
Формы смазать растительным маслом, или вставить бумажные капсули. Выложить тесто. Разогреть духовку.
Маффины выпекать при температуре 160 градусов, 15-25 мин. Готовность проверить шпажкой - она должна остаться сухой. Выпеченные маффины остудить в формочках, при желании украсить.

Источник

Похожие рецепты

Канеле с арахисовой пастойИнгредиенты: сахарная пудра - 200 г, мука - 125 г, сливочное масло - 20 г, арахисовая паста - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 2 шт., ром - 1 ст. л., ваниль в стручках - 1 шт., молоко - 500 млСахарную пудру, яйцо, желтки и сахарную пудру хорошенько смешать венчиком в кастрюльке с толстым дном. Добавить молоко. Стручок ванили разрезать вдоль пополам, ножом вынуть семена, добавить в смесь стручок и семена ванили. Поставить кастрюльку на огонь, дов...

Шарлотка с хрустящей арахисовой пастойИнгредиенты: Яйцо куриное - 5 штук, Яблоко - 3 штуки, Пшеничная мука - 1,5 стакана, Сахар - 1 стакан, Арахисовая паста - 100 гОчистить яблоки от кожуры, извлечь сердцевину и нарезать на дольки. Затем хорошо взбить яйца и сахар. В полученную смесь добавить муку и снова взбить. Вылить половину теста в форму для выпекания, выложить на него яблоки и арахисовую пасту. Вылить вторую пол...

Кукис с арахисовой пастой и арахисомИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 штука, Сливочное масло - 130 г, Тростниковый сахар - 150 г, Разрыхлитель - чайной ложки, Арахисовая паста - 130 г, Очищенный несоленый арахис - 100 г, Пшеничная мука - 150 гРазогреть духовку до 180 градусов. Масло довести до комнатной температуры. Слегка взбить яйцо веничком. Миксером взбить масло комнатной температуры(мягкое) и сахар в пышную массу. Добавить к ней яйцо, пасту. Хорошенько перемешать. Затем всыпь муку и разрыхл...

Многозлаковая каша с арахисовой пастойИнгредиенты: Молоко - 1,5 стак., Хлопья злаковые (7 злаков) - 3/4 стак., Паста арахисовая - 2 ст. л., Цукаты (по желанию), Паста шоколадная (по желанию)Наши продукты. Закипятить молоко, добавить арахисовую пасту и хорошо перемешать. Огонь отключаем. Засыпаем хлопья, перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять каше 3 минуты. Перемешаем кашу, польем по желанию шоколадным соусом и посыпем цукатами.