Шафрановый пудинг по турецки

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

2 ст.л. - сахара
0,5 ч.л. - шафрана
2 ст.л. - теплой воды
10 шт. - чернослива б/к
соль -

Рецепт приготовления

1. Приготовить хлопья согласно инструкции.
2. Добавить в кашу сахар и щепотку соли.
3. Шафран всыпать в стакан и размешать с теплой водой.
4. Добавить шафрановую воду в кашу и перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
5. Разложить шафрановую кашу в смазанные маслом формочки. Сверху положить порезанный дольками чернослив. Запекать пудинг в хорошо разогретой до 190 С духовке 10 минут.
6. Готовый шафрановый пудинг можно посыпать измельченными орешками и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Соус берблан шафрановыйИнгредиенты: Лук-шалот - 2 головки, Шафран - щепотка, Белый винный уксус - 3 столовые ложки, Белое сухое вино - 4 столовые ложки, Вода - 2 столовые ложки, Сливочное масло - 200 г, Лимон - 1 штукаНесоленое охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. Поместите уксус и вино в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и уварите содержимое в течение примерно 2 минут, так чтобы осталась только 1 ст. ложка жидкости. Она должна иметь слабу...

Шафрановый рис с сырными шарикамиИнгредиенты: Рис - 200 г, Изюм - 50 г, Сыр адыгейский - 200 г, Шафран, Сахар - 1 ч. л., Молоко - 150 мл, Масло сливочное - 2 ст. л., Орехи (миндаль или кешью, поджаренные) - 50 г, Соль - 1 ч. л.Рис промыть и оставить в холодной воде на час (можно и дольше). Немного о рисе. По рецепту, найденному мной, предлагалось использовать бисмати или жасмин. Я брала самый обычный длиннозёрный рис. На фото - рис, увеличившийся в объёме, после часа контакта с в...

Шафрановый рис под фасолевым соусомИнгредиенты: Рис - 150 г, Рис дикий - 100 г, Шафран, Цуккини - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Масло оливковое - 30 г, Фасоль стручковая - 100 г, Соль, Перец черныйДля этого блюда я взяла 2 вида риса Дикий рис варим 55-60 минут в подсоленной воде Белый рис делим пополам и половину варим в обычной подсоленной воде 20 минут Во вторую половину белого риса в подсоленную воду добавляем рыльца шафрана Цуккини тонко режем пл...

Шафрановый пудинг из манной каши с кардамоном и кедровыми орехамиИнгредиенты: крупа манная мистраль -7 ст.ложек, сахар коричневый мистраль -4 ст.ложки, масло сливочное-4 ст.ложки, молоко- 2 ст., шафран-8-10 жилок, кардамон-4 шт, кедровые орехи-2 ст.ложки, фрукты и орехи для декора, сгушенка-4-5 ст.ложек1. начинаем! 2. Молоко вскипятить в отдельной емкости.Когда молоко закипело- добавить шафран, выключить газ и закрыть крышкой- пусть настаивается. 3. На сковороде растопить масло, добавить зерна кардамона, жарить на большом огне 1-2 минуты, до аромата. 4. В...