Шарлотка la maison de charlott

Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

соевая мука - 200 г
кукурузная мука - 100 г
арахисовая паста - 5 ст. л.
яблоки - 5 шт.
ваниль - щепотка
фундук - 30 г
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
минеральная вода (без газа) - 200 мл
мед - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем.
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Смешиваем яблоки + фундук + мед + арахисовую пасту.
Соединяем воду + мука + яблочная смесь = консистенция должна получится как бисквит = не сильно густой, но и не жидкой.
Форму смазываем оливковым маслом и выливаем тесто. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180 С духовку на 45 минут.

Источник

Похожие рецепты

Шарлотка ева клубничнаяИнгредиенты: Бисквит и печенье савоярди по рецепту Евы., Клубника 500гр.(250гр.для пюре,100гр.в крем,остальная клубника для украшения), Сливки 33%жирности 500мл., Сахар 150гр., Желатин 8-10гр., Сахарная пудра для посыпки савоярди., ::::::::::::::::::::::::::::::::::: Для ванильного сиропа: Ванильный сахар 2 пакетика, Вода 3ст.лПриготовить бисквит и печенья"Савоярди"по рецепту Евы http://www.edimdoma.ru/retsepty/31180 половина теста идет на бисквит,половина на печенья.Бисквит выпекать в форме 20см. 250гр.клубники пюрировать в блендере с добавлением 150гр.сахара. Желатин залить неб...

Шарлотка лентяйкаИнгредиенты: полстакана сахара, стакан муки, 3 яйца, яблоки 6 штук среднего размера, 1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлитель), ванильный сахар (по вкусу)Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар,Добавляем масло. По чуть-чуть добавляем муку,взбиваем,а потом уже мешаем ложкой,как загустеет тесто. Консистенция достаточно жидкая и такая тянучая. Вымытые яблоки прямо в тесто режем на произ...

Шарлотка с пуддингомИнгредиенты: 250 гр. сливочного масла, 1 ст. сахарной пудры (250 г), 1 яйцо, 2 желтка, 2 ст.л. густой сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. панировочных сухарей из белого хлеба, ванилин, 450 гр. муки, 5-6 средних яблок, заливка: 2 упаковки ванильного пуддинга dr.oetker, 4 ст.л. сахара, 750 мл. молокасоединить все сухие ингредиенты для пирога, добавить яйцо, желтки, сметану, размягченное сливочное масло, замесить тесто, разделить его пополам, 1 часть убрать в холодильник, 2 - в морозилку, тесто должно замерзнуть, чтобы его можно было натереть на терке т...

Шарлотка royale королевская шарлоткаИнгредиенты: яйца-4, яичные желки-4, сахар-250 гр. и ещё немного для посыпания, тонко натёртая цедра половины лимона, мука-50 гр., крахмал-50 гр., ревень-700 гр., свежая клубника-500 гр., желатин- 9 пластинок, молоко-250 мл., сердцевина одного ванильного стручкаНагреть духовку до 180 градусов Отделить белки от желтков четырёх яиц Взбить желтки с 75-ю граммами и лимонной цедрой до пенообразного состояния Белки (хорошо охлаждённые) взбить с 25-ю граммами сахара в крепкую пену 1/3 взбитых белков добавить к желткам, ...