Чудная свинина в горшочке с овощами и пекинской капустой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Лист лавровый - 4 шт
Зелень - 60 г
Сыр голландский - 150 г
Майонез - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Лук репчатый - 2 шт
Капуста китайская - 250 г
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Тыква (замороженная) - 250 г
Свинина - 600 г
Картофель - 7 шт
Соль - 3 г
Перец черный - 3 кг
Имбирь (молотый) - 5 г
Масло растительное - 30 г

Рецепт приготовления

Эти продукты я использовала.
Очищенный картофель нарезам дольками, перец - брусочками, морковь потереть на тёрке, лук - полукольцами. Овощи, кроме картофеля, обжариваем вместе на растительном масле. Картофель обжариваем отдельно.
На дно горшочка кладём мясо, обжаренные овощи, тыкву, картофель, нарезанную пекинскую капусту. Все слои солим, перчим, добавляем немного молотого имбиря. Наливаем в горшочек кипячёной воды (до половины горшка), заливаем смесью майонеза и сметаны. Посыпаем тёртым сыром.
Горшочки ставим в холодную духовку, затем её включаем и готовим 15 - 20 минут. Горшочки вынимаем и готовое блюдо посыпаем зеленью. Очень вкусно!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат монтэ с пекинской капустойИнгредиенты: Растительное масло - 3 столовые ложки, Пекинская капуста - 200 г, Адыгейская соль - по вкусу, Соевый соус - 2 столовые ложкиПекинскую капусту нарезать средними или более крупными кубиками, как вам больше нравится. Добавить адыгейской соли по вкусу. Влить немного соевого соуса и растительного масла.

Салат венера с пекинской капустойИнгредиенты: Капуста пекинская - 400 г, Огурец - 2 шт, Помидор - 2 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Маслины - 1 бан., Кукуруза - 1 бан., Укроп (По вкусу), Петрушка (По вкусу), Соль (По вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (По вкусу), Масло растительное (По вкусу) - 2 ст. л.Нарезаем все ингердиенты:капусту, перец, помидор и огурец отправляем все большую миску. Следом за овощами идут маслины (их можно разрезать пополам) и кукуруза, соль и перец по вкусу заправляем все растительным маслом. И все, наш салат готов))Приятного аппет...

Салат сeмга с пекинской капустойИнгредиенты: Капуста пекинская - 200-250 г, Семга (отварная) - 200 г, Маслины (без косточек, 1 горсточка), Сыр твердый ("Витязь") - 50 г, Кукуруза (консервированная, маленькая баночка), Майонез - 2 ст. л.Капусту нарезать крупными кусочками. Добавить кукурузу. Маслины нарезать колечками. Сёмгу крупными кусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Заправляем майонезом. Перемешиваем. Наш салат готов.

Вонтоны с грибами и пекинской капустойИнгредиенты: Пекинская капуста - 200 г, Шампиньоны - 100 г, Перец острый красный - 1 шт., Корень имбиря - 1 см, Сельдерей - 80 г, Кинза - несколько веточек, Зеленый лук - 5 перьев, Соевый соус - 2 ст. л., Растительное масло - 1 ст. л., Кунжутное масло - 1 ч. л., Соевый соус светлый - 30 мл, Кунжутное масло - 1/2 ч. л., Темный рисовый уксус - 1/2 ч. л., Красный перец острый, Имбирь - 1 ч. л., Мука - 250-300 г, Кипяток - 180 мл, Соль - 1/2 ч. л.Для теста: соль и половину муки залить кипятком, вымесить тесто деревянной ложкой, вводя остатки муки. Продолжить замес руками. Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут. Для начинки сельдерей и капусту порубить блендером. Шампиньоны и перец мелко нар...