Чипсы с пряным дипом и авокадо

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

чипсы картофельные - 300 г
горошек замороженный - 175 г
зеленый лук - 4 пера
сок лайма - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки

Рецепт приготовления

Отварите горошек в кипящей воде 2-3 мин до готовности. Слейте и промойте под холодной проточной водой. Остудите. Взбейте в блендере с кусочками авокадо. Добавьте зеленый лук, сок лайма, чеснок, чили, кориандр и перемешать. Подавать с чипсами или как вариант намазывать на подсушенные и натертые чесноком ломтики черного хлеба.

Источник

Похожие рецепты

Клубника с дипом из авокадоИнгредиенты: Авокадо - 2 штуки, Сахар - стакана, Клубника - 300 г, Сок лайма - 2 чайные ложкиОчистите авокадо от кожуры, разрежьте плоды пополам, удалите косточки. Порежьте на ломтики. Очистите клубнику от плодоножек. Загрузите в миксер дольки авокадо, сахар и лаймовый сок. Хорошо взбейте. Переложите получившийся крем в глубокую десертную тарелку. ...

Салат с куриными грудками и дипом из авокадоИнгредиенты: куриная грудка200 г(1 шт. филе), соевый соус для маринада, салат айсберг, помидоры чери 8 шт., авокадо -1/4, сок лимона 1 ст.л., чеснок 1/2 зубчика, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 2 стебля сельдерея (ок.10см. каждый) по желанию.Грудку нарезать пластинами толщиной около 1см. , перчим, добавляем соевый соус(около 3ст.л.) и оставляем на 30мин. Листья салата порвать (количество по своему усмотрению, на 2 порции), сельдерей тоненько нарезать, чери порезать пополам, авокадо очистить, на...

Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйераИнгредиенты: семга с/соленая филе 100 гр., хлеб с отрубями 3 квадратных ломтика., авокадо спелый 1 шт., горчица русская 1 ч.л., лук зеленый 3 перышка., укроп несколько веточек., сок лайма 2 ст.л., сыр грюйер тёртый 3 ст.л., перец 4 перца ., оливковое масло 1 ч.л., каперсы 12 почек., зубочистки для декора 12 шт.В блендере смешать до однородной массы авокадо, оливковое масло, сок лайма, горчицу и смесь перцев. Зеленый лук и укроп мелко порубить и добавить в мусс из авокадо. Сыр натереть на крупной терке и смешать все вместе...дип готов. Семгу нарезать на 12 тонких ...

Чипсы из картофеля в мундире с дипомИнгредиенты: Картошка крупная 3 Штуки, Крем-чиз 100 Грамм, Сметана 100 Грамм, Сыр тертый 50 Грамм, Бекон 100 Грамм, Лук зеленый 1/2 Пучка, Масло оливковое 50 Миллилитров, Соль 1 ЩепоткаЭто блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Вкусное и очень ароматное, оно прекрасно подойдёт для не очень большой компании, собранной за одним столом. Подойдёт это блюдо также и для праздничного стола! Картошку помойте, тонко-тонко нар...