Чипсы из картофеля в мундире с дипом

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Картошка крупная 3 Штуки
Крем-чиз 100 Грамм
Сметана 100 Грамм
Сыр тертый 50 Грамм
Бекон 100 Грамм
Лук зеленый 1/2 Пучка
Масло оливковое 50 Миллилитров
Соль 1 Щепотка

Рецепт приготовления

Это блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Вкусное и очень ароматное, оно прекрасно подойдёт для не очень большой компании, собранной за одним столом. Подойдёт это блюдо также и для праздничного стола!
Картошку помойте, тонко-тонко нарежьте, не доходя до конца. Затем замочите в холодной воде на 30 минут.
Затем просушите и выложить в форму. Посолите, смажьте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
Сделайте дип. Смешайте сметану, крем-чиз, нарезанный лук и бекон и тёртый сыр. Посолите.
Выложите дип между картофелинами.
Присыпьте сыром и запекайте ещё 15 минут.
Отламываем ломтик хрустящей картошечки и окунаем в соус.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Чипсы из сладкого картофеля с ароматом мескитового дереваИнгредиенты: Порошок мескитового дерева - 1 столовая ложка, Лимон - 1 штука, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Морская соль - 1 чайная ложка, Батат - 2 штукиПорежьте картофель на тонкие ломтики, используя нож-мандолину, и переложите в миску. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и морскую соль. Маринуйте 1-2 часа, затем высушите полотенцем. Посыпьте картофель порошком мескитового дерева и хорошо перемешайте. П...

Чипсы торнадо из картофеляИнгредиенты: картофель - 3 шт., масло растительное - 1 л., сольВ глубокую сковородку налить 1 л. масла и нагреть. Пока масло нагревается, нарезать картофель спиралью при помощи специальной овощерезки, или деревянной шпажки и ножа. Раздвинуть получившуюся картошку по шпажке. Как только масло нагрелось, закинуть картошку...

Куриные пальчики с дипомИнгредиенты: 700 гр. куриного филе, 2 яйца, соль и молотый чёрный перец, 75 гр. белых панировочных сухарей, мука для панировки, растительное масло для фритюра, для дипа: 6 ст.л. майонеза, 4 ст.л. густого несладкого йогурта, 1 зубчик чеснока, лайм и петрушка для украшениянарежьте куриное филе полосками 12-15 мм. взбейте яйца, посолив их и поперчив обваляйте курицу в муке, затем обмакните в яйце и запанируйте в сухарях. жарьте пальчики в сильно разогретом масле готовые пальчики выкладывайте на бумажное полотенце чтобы промок...

Чипсы с пряным дипом и авокадоИнгредиенты: чипсы картофельные - 300 г, горошек замороженный - 175 г, зеленый лук - 4 пера, сок лайма - 2 ст. ложки, чеснок - 1 зубчик, кориандр молотый - 1/2 ч. ложкиОтварите горошек в кипящей воде 2-3 мин до готовности. Слейте и промойте под холодной проточной водой. Остудите. Взбейте в блендере с кусочками авокадо. Добавьте зеленый лук, сок лайма, чеснок, чили, кориандр и перемешать....