Цветаевский яблочный пирог в мульте

Время приготовления: 95 мин.

Ингредиенты

мука - 2 стакана
сметана - 250 миллилитров
маргарин - 120 граммов
разрыхлитель - 1 ч. ложка
яйца - 2 штуки
сахар - 2 стакана
яблоки - 2 штуки

Рецепт приготовления

Тесто. : -мука 1,5 стакана; -сметана 50 мл; -маргарин 120 гр; -разрыхлитель 1ч.л. Начинка. : -яйцо 2 шт; -сметана 200 мл; -сахар 2/3 стакана(если яблоки кислые, то полный стакан); -яблоки 5 шт(у меня мелкие); -мука 2 ст.л. Все ингредиенты для теста хорошо перемешиваем, замешивая тесто.
Тесто оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 20.
Яблоки очищаем от семечек и кожуры. Нарезаем не толстыми дольками.
Для заливки смешиваем сметану, яйца, сахар, муку.
Тщательно взбиваем блендером, чтоб не было комочков.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им дно чаши мультиварки, формируя бортики. Сверху, на тесто выкладываем ровным слоем яблоки.
И заливаем заливкой.
Отправляем в мультиварку. Включаем режим "Выпечка" на 1 ч. По истечению часа, когда мультиварка "пискнет" оставляем пирог на 5 минут, затем включаем еще раз режим "выпечка" на 30 минут. Остужаем пирог в выключенной мультиварке примерно 30 минут,затем аккуратное го вынимаем.

Источник

Похожие рецепты

Насыпной яблочный пирог самый ленивый яблочный пирогИнгредиенты: яблоки - 7 шт., пшеничная мука - 200 г, сахарный песок мелкий - 200 г, манная крупа - 200 г, сливочное масло - 100 г, апельсиновая цедра - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л.Приготовить все необходимое. Сливочное масло достать из холодильника заранее. Смешать сухие ингредиенты (пшеничную муку, манную крупу из твердых сортов пшеницы, сахарный песок мелкий, ванильный сахар, разрыхлитель). Духовку разогреть до 190°C. Дно формы...

Цветаевский пирог с джемомИнгредиенты: лимонный джем ТМ «МахеевЪ» - 300 г, пшеничная мука - 300 г, сметана 20% - 400 г, сливочное масло - 150 г, сахарный песок - 300 г, яйца куриные - 3 шт., яблочный уксус - 1 ч. л., сода - ч. л.В сотейник к размягченному сливочному маслу добавить сахар, яйцо и яблочный уксус. В отдельной миске смешать муку с содой. Ввести мучную смесь в яично-сливочную. Замесить тесто. Выложить тесто в форму (у меня 28 см в диаметре). Сделать бортики (у меня около...

Цветаевский яблочный пирог с меренгойИнгредиенты: Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 260 г, Сметана (20-22% жирности) - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Сметана (20-22% жирности) - 1 стак., Сахар (или по вкусу) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Яблоко - 600 г, Белок яичный - 2 шт, Сахарная пудра (1,5-2 стакана), Сок лимонный - 1/2 штПодготовить продукты. Яблоки лучше взять зеленые, с выраженным кисло-сладким вкусом. Кислинки должно быть больше, чем сладости. Масло разогреть, не перегрев, в микроволновке. Оно должно стать очень мягким, но не жидким. Можно просто заранее вынуть его из хо...

Ленивые голубцы в мультеИнгредиенты: Фарш мясной (свино-говяжий) - 500 гр, Рис - 1 стак. (200 мл), Капуста белокочанная - 600 гр, Лук репчатый (крупный) - 2 шт., Морковь (средняя) - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Поваренная соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л.Замочить 1 ст. риса в 2-х ст. воды.В мультиварку налить чуть-чуть рас.масла включить режим «Жарка» и обжарить измельчённый лук и 4 зубка чеснока до прозрачности,3-5 мин, затем добавить шинкованную морковь и ещё обжаривала минут 5, постоянно поме...