Хрустящие маринованные кабачки с огурцами на зиму

14 рецептов

Хрустящие маринованные кабачки с огурцами на зиму Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Огурцы выбирать свежие, при необходимости огурцы замочить в холодной воде на 3 часа. Кабачки вымыть и просушить, нарезать кабачки крупными брусками. Сразу подготовить банки – вымыть банки с содой и стерилиз... Ингредиенты: вода – 400 мл, соль – 30 г, сахар – 30 г, уксус 9% - 50 мл, зонтики укропа, лист хрена и лист смородины, огурцы и кабачки – сколько войдет в банку.

Ассорти с кабачками помидорами и огурцами на зиму Для приготовления овощного ассорти на зиму по предлагаемому рецепту возьмите огурцы, помидоры, кабачки, чеснок, смесь перцев горошком и свежий укроп, можно зонтики. Для маринадной заливки потребуются лимонная кислота, соль, сахар и вода. Кабачки можно взять... Ингредиенты: Огурцы - 4 шт., Помидоры - 2 шт., Кабачки - 100 гр, Лимонная кислота - 1 чайн.л., Вода - 500 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу

Маринованные кабачки дольками на зиму Для приготовления заготовки цукини на зиму возьмите мелкие цукини, сахар, соль, лавровый лист, воду, уксус, черный перец горошком и гвоздику. Набор пряностей можно варьировать на свой вкус. Цукини хорошо помыть, осушить и нарезать тонкими кружочками (0,5-0,... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Вода - 1 л, Лавровый лист - 4 шт., Перец горошком - по вкусу, Гвоздика - по вкусу, Сахар - 50 гр, Винный уксус белый - 200 мл, Соль - по вкусу

Кисло-сладкие огурцы на зиму в банках без уксуса Зелень помыть, уложить в миску и обдать кипятком. Огурцы помыть, обрезать хвостики Баночки простерелизовать. Уложить на дно каждой банки зелень и горошки душистого перца. Затем заполнить огурцами Крышки промыть и прокипятить Маринад готовим следующим образо... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Вода (на 4 литровые баночки) - 1.5 л, Душистый перец - по вкусу, Сахар - 100 гр, Соль - 45 гр, Лимонная кислота - 20 гр

Маринованные огурцы с морковью 1. Вымойте огурцы и замочите их на час в холодной воде. Благодаря этому они будут хрустящими. 2. На дно чистой банки положите лист смородины и зонтик укропа, чеснок, семена горчицы и перцы горошком. 3. Затем плотно наполните банку огурцами и нарезанными шай... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Морковь - 1 шт., Молодые кабачки - 1 шт., Вода - 1 л, Соль - 1 стол.л., Уксус (натуральный яблочный 6%) - 3 стол.л., Листья смородины - 1 шт., Укроп (зонтик укропа - 1 шт.) - по вкусу, Чеснок - 5 зубч., Горчица (семена горчицы) - 1 чайн.л., Д...

Овощи маринованные с хреном и чесноком на зиму Приятное для хозяек: банки стерилизовать не нужно перед загрузкой овощей! Достаточно их помыть вместе с содой, после прополоскать в горячей воде. Но уже с овощами банки стерилизовать все-таки придется.Овощи помыть и почистить, молодые кабачки чистить необяз... Ингредиенты: Кабачки (небольшие, лучше цуккини) - 3 шт., Огурцы (большие) - 2 шт., Хрен (листья) - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Перец горошком (на литровую банку) - 9 шт., Сахар (без горки) - 1 стол.л., Соль (без горки) - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл),...

Маринованные кабачки и цуккини рецепт с фото Маринованные кабачки и цуккини на зиму – отличная замена огурцам! По вкусу очень их напоминают. Для их приготовления нужно кабачки и цуккини помыть, отрезать у них корешки Порезать кружочками толщиной 1 см, чистить их не нужно. Лучше всего использовать моло... Ингредиенты: Кабачок (2 кг.), Цукини (1.5 кг.), Вода (6 л.), Поваренная соль (4 ст.ложк), Сахар (4 ст.ложк), Уксус 9% (140 мл.), Чеснок (20 г.), Лавровый лист (6 шт.), Перец черный горошек (по вкусу), Листья хрена (по вкусу), Укроп (по вкусу)

Патиссоны, консервированные с огурцами Понятный и простой рецепт приготовления патиссонов, консервированных с огурцами, к вашим услугам. Остановимся поподробнее на хранении и употреблении консервации. Лучше всего будет постелить на кухне одеяло, поставить на него банки крышками вниз, сверху укры... Ингредиенты: Патиссоны 5-6 Штук, Огурцы 10 Штук, Морковь 3-4 Штук (молодая), Листья 1 По вкусу (смородины и вишни), Перец черный горошком 1 По вкусу, Соль 2 Ст. ложки (на 3-х литровую банку), Сахар 4 Ст. ложки (на 3-х литровую банку), Гвоздика 1 По вкусу, Чеснок 1 По вк...

Огурцы по-чумацки Итак начнем. Берем наши огурчики, хорошо их моем и оставляем в холодной воде полежать, пока мы готовим банки, чистим чеснок, морковь и все остальное. Когда все подготовили, берем 1 литровую банку, хорошо вымытую и начинаем в неё все укладывать: соль, сахар,... Ингредиенты: Огурец (Расчет на 1 л банку.) - 800 г, Уксус (столовый 9%) - 5 ст. л., Сахар (с верхом) - 3 ч. л., Соль (с верхом) - 1,5 ч. л., Горчица (в зернах) - 1 ч. л., Чеснок - 5 зуб., Морковь (порезать кружочками) - 8 ломт., Укроп (зонтик укропа) - 1 шт, Лист лавров...

Огурцы с семенами горчицы на зиму Как известно, лето - время заготовок на зиму. Перец, огурцы, помидоры, кабачки - всё это мы стараемся сохранить в заготовках. Как приятно зимой открыть баночку летних овощей и насладиться их вкусом. Существует множество рецептов заготовки огурчиков, сегодня... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Горчица (семена) - 1 ст.л., Чеснок - 2 зубчика, Укроп (зонтики) - 2 шт., Листья вишни - 5-7 шт., Перец острый - 1 шт., Соль - 2 ст.л., Сахар - 2,5 ст.л., Уксус (70-%) - 0,5 ч.л.