Хрустящие корзиночки с помидорами и перепелиными яйцами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

хлеб белый - 4 куска
яйца перепелиные - 12 шт.
вяленые помидоры в масле - 8 шт.
помидоры черри - 6 шт.
сыр чеддер - 70 г
масло оливковое - 50 мл
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Хлеб поместить между слоями пищевой пленки и раскатать скалкой. Кондитерским кольцом вырезать из хлеба 12 кружков. Полить хлеб с обеих сторон оливковым маслом так, чтобы он был влажным. Выложить кружки хлеба на дно формочек для маффинов. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить на хлеб. Черри разрезать на 4 части и тоже разложить в формочки. Сыр натереть на крупной терке и посыпать хлеб с помидорами. В каждую формочку разбить перепелиное яйцо, посолить и поперчить. Выпекать в разогретой духовке 5 минут.

Источник

Похожие рецепты

Щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцамиИнгредиенты: Щавель - 100 г, Перепелиное яйцо - 4 штуки, Говяжья вырезка - 120 г, Картофель - 140 г, Петрушка - 5 г, Лук репчатый - 80 г, Лимон - 1 штука, Подсолнечное масло - 20 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуВ кастрюлю с 1 л воды положите кусок говядины, доведите до кипения; варите на умеренном огне, снимая накипь, в течение 20 минут, посолите, поперчите. Картофель нарежьте брусочком шириной 1 см и варите с говядиной 10 минут. Отварите перепелиные яйца в обильн...

Буррито с перепелиными яйцамиИнгредиенты: Мука пшеничная (230 г.), Вода (120 мл.), Масло сливочное (30 г.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Перепелиные яйца (8 шт.), Укроп (1 пучок), Легкий майонез (100 г.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк)Буррито состоит из лепёшки и начинки, которая завёрнута в неё. Это блюдо родом из Мексики. Для приготовления буррито с перепелиными яйцами, буду использовать такие ингредиенты: муку, воду, масло сливочное, соль, перепелиные яйца, укроп, майонез, подсолнечно...

Салат с вялеными помидорами перепелиными яйцами и мягким козьим сыромИнгредиенты: смесь салатных листьев ( романо, радичио, айсберг), огурец свежий - 1 шт, помидоры черри - 10шт, помидоры вяленые - 10шт, лук зеленый - небольшой пучок, базилик фиолетовый - неск.листочков, яйца перепелиные - неск. шт., сыр козий мягкий - 3 ст.л., укроп свежий небольшой пучок, уксус бальзамический - неск.капельВ глубокую миску порезать огурец полукружьями, выложить салатные листья, порубить зеленый лук, оборвать листочки базилика с веточек, помидоры черри ( не все) порезать пополам, вяленые томаты разрезать на 2-3части. Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом, поп...

Запеченная шакшука с перепелиными яйцами помидорами черри и кабачкомИнгредиенты: масло «ideal» оливковый – 2 ст.л., помидоры черри – 150 г, чеснок молодой – 5 зубчиков, кабачок – молоденький – 1шт, перец болгарский – 1 шт, яйца перепелиные – 16 шт. (или 4 куриных яйца), протертая мякоть томатов – 50 мл., соль, сахар, перец свежемолотыйОвощи промойте. Кабачок очистите от кожицы, нарежьте кабачок и перец мелким кубиком. Помидоры разрежьте пополам. Чеснок очистите и мелко нарубите. В сковороду налейте масло «Ideal» оливковый и обжарьте кабачок, затем добавьте помидоры и перец и протушите ми...