Хрустячие трубочки с птицей и с луком пореем

Ингредиенты

200 гр. куриного мяса, у меня каплун
1 лук-порей
1 ст.ложка сметаны
несколько квадратиков азиатского готового теста.
соль и перец
масло для жарки

Рецепт приготовления

Этот рецепт я изобрела из остатков рождественского каплуна(chapon).
Готовим начинку:
Режим на мелкие кубики кур.мясо и лук-порей.
Лук порей слегка обжариваем в малом количестве масла.
Смешиваем кур.мясо, лук и сметану, солим, перчим по-вкусу.
Выкладаваем квадратики на раздел.доску. С одной стороны кладём начинку. Заворачиваем в трубочку.
Обжариваем в под.масле. Подаем горячими.
Приятного апетита!

Источник

Похожие рецепты

Киноа с луком пореем и грибамиИнгредиенты: Киноа - 150 г, Лук-порей (белая часть) - 1 шт, Шампиньоны - 150 г, Семечки подсолнуха - 4 ст. л., Петрушка (порезанная свежая или замороженная) - 4 ст. л., Лимон (цедра и сок) - 0,5 шт, Чеснок - 1 зуб., Специи (сушеный базилик) - 1 ч. л., Соль, Перец черныйИнгредиенты незамысловаты. Киноа от ТМ Мистраль. Отмерьте киноа, промойте, залейте водой в соотношении 1:2, добавьте сушеный базилик (или другие травы) и варите в течении 20минут. Обжарьте семечки. Они сделают блюдо хрустящим. Подсолнечные можно взять попо...

Булгур с вешенками и луком пореемИнгредиенты: Булгур - 250 г, Вешенки - 300 г, Лук-порей - 150 г, Масло растительное - 25 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуВарим булгур в подсоленной воде 35-40 мин. Измельчаем лук порей. На сковороду вливаем растительное масло (25-30 г), высыпаем лук и обжариваем. Нарезаем вешенки. Высыпаем грибы в обжаренный лук и доводим их до готовности. После добавляем готовый булгур,...

Рыба bbq с луком пореемИнгредиенты: Рыба (сибас, дорадо, скумбрия, речная форель) - 2 шт, Лук-порей (зеленая часть) - 1 шт, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 4 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Вино белое сухое - 1/2 стак.Для запекания подойдет любая некрупная рыба с небольшим количеством костей. Предварительно подготовленную рыбу следует замариновать в смеси соевого соуса, вина и масла (полчаса-час). От стебля лука-порея отрезать зеленую часть (длина соответствует размеру ...

Тсукуне со свининой и луком пореемИнгредиенты: молотый кориандр – 1 ч. л., растительное масло – 2 ст. л., соевый соус – 100 мл, соль, перец, тонкий стебель лука-порея, белая часть – 2 шт., свиной фарш – 600 г, репчатая луковица – 1 шт., горсть семян кунжута, кунжутное масло – 1 ч. л., мирин – 100 мл, чеснок – 2 зубчика, тертый корень имбиря – 2 ч. л.Лук-порей промыть, обсушить и нарезать кусками длиной 2,5 см. Лук и чеснок очистить, измельчить. Поместить 8 деревянных палочек в миску с холодной водой на 30 мин. Фарш выложить в миску, добавить лук, чеснок, имбирь, 2 ч. л. соевого соуса, кунжутное масло и...