Холодный дыневый суп

Похожие рецепты

Холодный суп салморехоИнгредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 10 г, Белый хлеб - 200 г, Бекон - 100 г, Оливковое масло - 50 мл, Яйцо куриное - 2 штукиПодготовьте продукты, помойте томаты. Очистите томаты от кожицы, предварительно обдав кипятком. Сложите в чашу кухонного процессора очищенные томаты, чеснок, оливковое масло и мякоть белого хлеба. Взбейте в режиме блендер, постепенно увеличивая скорость от ...

Холодный суп мурцовкаИнгредиенты: Картофель (Или отварной 300-400 гр.) - 500 г, Яйцо куриное - 6 шт, Огурец - 500 г, Огурец соленый - 500 г, Укроп - 50 г, Лук репчатый (Маленькая луковица) - 1 шт, Лук зеленый - 120 г, Соль - по вкусу1. Чистим картофель. Отвариваем, даем остыть. Нарезаем кубиками (размер с горошину). 2. Отвариваем яйца. Чистим, нарезаем на яйцерезке. 3. Огурцы натераем на крупной тёрке и солёные, и свежие. 4. Мелко порезать луковицу, зелёный лук и укроп. Всё смешиваем в...

Дыневый сальсаИнгредиенты: сладкий лук 1/4 Стакана (мелко нарезать), кинза 2 Ст. ложки, чили перец 1 Штука, сок лайма 2 Ст. ложки, соль 1/4 Чайных ложкиРазрезаем дыню на 2 части. Нарезаем небольшими кубиками. Режем лучок, чили и кинзу. Выжимаем 2 ст. ложки сока лайма. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и подаем к столу. Приятного аппетита!

Чирапур холодный супИнгредиенты: нут - 1/2 стакана, вода - 8 стаканов, курага - 1 стакан, сахар-рафинад - 10 кусковГорох замочить на 10 часов. Промыть, освободить от шелухи. Отварить нут до размягчения. Добавить курагу. Затем добавить сахар, отварить суп до готовности и охладить под крышкой. Подать охлажденным.