Хлебные палочки с пшенными хлопьями

Ингредиенты

Хлопья пшенные - 30 г
Вода - 220 мл
Дрожжи (сухие, быстродействующие) - 4 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука () - 300 г
Яйцо куриное (для обмазки) - 1 шт
Сахар (для обмазки) - 0,25 ч. л.
Сыр голландский (для присыпки)
Мак (для присыпки )

Рецепт приготовления

Пшенные хлопья залить теплой водой, добавить дрожжи и поставить в тепло минут на 10.
Затем добавить сахар, соль, растительное масло и перемешать. Далее вводим просеянную муку, у меня ушло 300г, Вы ориентируйтесь по своей. Замесить тесто.
Тесто положить в емкость, смазанную растительным маслом и поставить в тепло на 1 час. Тесто увеличится в три раза.
Тесто скатать в жгутик и разрезать на небольшие кусочки, у меня их получилось 14шт. Каждый кусочек скатать в жгутик длиной 15-17см. Уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставить в тепло на 20 минут. Затем каждую палочку обмазать яйцом (+0,25ч. л. сахара для более румяной корочки) и на свой вкус обсыпать палочки. Я для примера присыпала маком, сыром и оставила просто без присыпки. Здесь уже фантазируйте и смотрите, что у Вас есть под рукой. Выпекаем в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке.
Вот такие хлебные палочки получаются. Я для блеска хлеб всегда смазываю растительным маслом (без запаха) и укутываю в банное полотенце на 20 минут для мягкости.

Источник

Похожие рецепты

Мясные тарталетки с пшенными хлопьямиИнгредиенты: Хлопья пшенные (ТМ"Мистраль") - 3/4 стак., Вода (кипяток) - 175 мл, Фарш мясной (говядина+свинина) - 450 г, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Грибы (свежие) - 100 г, Сыр полутвердый - 80 г, Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), ЗеленьПшенные хлопья ТМ"Мистраль" залить кипятком, накрыть блюдечком и оставить для набухания на 5 минут Тем временем обжарить лук и грибы на растительном масле до готовности Формочки для тарталеток (у меня силиконовые)наполнить готовым мясным фаршем (у...

Чизкейк с пшенными хлопьямиИнгредиенты: Хлопья пшенные - 100 г, Масло сливочное - 60 г, Молоко - 450 мл, Творог - 200 г, Сыр сливочный (творожный) - 280 г, Ванилин - 1 щепот., Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 80 г, Цедра лимона - 1.5 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч. л.Этот чизкейк я приготовила из пшенных хлопьев ТМ "Мистраль". Хлопья заливаю горячим молоком, накрываю крышкой и оставляю примерно на 10 минут. Крышку открываю и даю каше полностью остыть. В миске соединяю сливочный творожный сыр, творог, сахар, ва...

Пудинг с пшёнными хлопьямиИнгредиенты: Сыворотка - 4 ст. л., Масло подсолнечное (или сливочное) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (без верха) - 2 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Малина - 3 ст. л., Сахар коричневый (ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА) - 1 ст. л., Йогурт (натуральный) - 3 ст. л.Я взяла вместо манки пшённые хлопья ТМ МИСТРАЛЬ. Выложила хлопья в кружку, пригодную для СВЧ. Залила их сывороткой, положила соду. Сода в сыворотке погасилась и всё перемещала вилкой. Для пудинга лучше конечно взять творог, а я взяла сыворотку из-под домашн...

Молочный картофельный суп с пшёнными хлопьямиИнгредиенты: молоко — 1 ст. (200 мл. ), вода — 1 л, картофель — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, морковь — 1 шт, хлопья пшённые от мистраль — 3 ст. л, соль —, масло оливковое (сливочное) — 1 ст. л, петрушка — 1 ст. л1. Берём продукты для супа. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. 2. Морковь натираем на тёрке, лук и картофель режем мелким кубиком. 3. Вода в кастрюле закипела, выкладываем в неё овощи. Варим до готовности минут 10-15. 4. Выливаем в суп стакан молок...